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Macellazioni

Tipo dato
Territorio	Italia
Seleziona periodo	Nov-2023	Dic-2023	Gen-2024	Feb-2024	Mar-2024	Apr-2024	Mag-2024	Giu-2024	Lug-2024	Ago-2024	Set-2024	Ott-2024	Nov-2024
Seleziona periodo
Tipo allevamento
totale bovini	218 267	216 933	216 127	198 822	213 336	197 522	214 018	187 938	209 689	205 922	218 937	224 578	204 208
vitelli minori di 8 mesi	47 034	49 122	51 276	46 120	49 356	47 662	50 032	44 212	48 076	46 426	49 108	51 868	46 426
vitelli da 8 mesi e piu	6 609	6 382	6 512	5 743	6 665	6 685	6 397	4 886	5 334	4 970	6 536	7 150	6 971
vitelloni maschi e manzi	65 412	66 107	61 422	58 452	65 307	58 971	65 354	56 602	64 337	64 046	65 605	64 045	59 044
vitelloni femmine	53 427	52 277	51 683	46 445	51 432	48 405	52 059	45 319	48 969	48 236	52 447	51 929	47 937
buoi	258	297	252	265	286	251	324	316	324	227	264	317	343
tori	1 110	1 165	840	917	939	807	1 040	1 007	1 003	744	863	1 044	1 078
vacche	44 417	41 583	44 142	40 880	39 351	34 741	38 812	35 596	41 646	41 273	44 114	48 225	42 409
totale bufalini	7 063	7 093	10 599	9 945	8 589	7 281	6 712	6 763	9 676	9 760	7 971	9 896	6 153
annutoli (vitelli bufalini)	3 413	4 039	6 791	6 835	5 222	4 225	4 151	4 308	6 793	7 195	4 729	5 035	3 044
bufale	3 034	2 633	3 391	2 740	2 929	2 721	2 264	2 140	2 544	2 286	2 751	4 118	2 666
totale equini	1 741	1 024	1 315	1 888	1 199	6 709	1 575	1 040	1 418	992	2 008	1 747	1 992
cavalli	1 590	892	1 181	1 775	1 116	6 529	1 470	945	1 248	912	1 831	1 608	1 837
muli e bardotti	2	2	5	1	6	5	2	3	5	1	6	5	1
asini	149	130	129	112	77	175	103	92	165	79	171	134	154
totale bovini e bufalini	225 330	224 026	226 726	208 767	221 925	204 803	220 730	194 701	219 365	215 682	226 908	234 474	210 361
totale ovini	182 229	402 361	168 240	153 069	389 304	126 118	98 631	109 800	85 781	94 732	93 109	149 845	155 170
pecore	19 722	22 348	24 519	31 495	38 161	40 424	34 727	38 763	29 445	22 352	15 797	14 770	15 186
montoni	422	373	356	249	441	327	334	559	346	284	398	1 090	1 807
agnelli	151 300	343 289	132 897	117 065	322 956	76 461	55 354	50 860	49 801	60 504	69 740	127 540	126 975
agnelloni	10 768	36 216	10 446	4 247	27 695	8 894	8 171	19 594	6 160	11 530	7 105	6 348	10 229
bovini e bufalini castrati	17	135	22	13	51	12	45	24	29	62	69	97	973
totale caprini	6 701	21 222	4 069	5 171	40 763	7 812	7 204	5 518	4 720	4 976	4 075	3 520	4 446
capre	4 205	1 414	1 919	1 582	1 700	2 028	2 012	2 058	2 294	2 719	2 834	1 930	2 532
becchi	65	52	67	48	66	54	68	62	92	105	62	132	205
capretti e caprettoni	2 431	19 756	2 083	3 541	38 997	5 730	5 124	3 398	2 334	2 152	1 179	1 458	1 709
totale ovini e caprini	188 930	423 583	172 309	158 240	430 067	133 930	105 835	115 318	90 501	99 708	97 184	153 365	159 616
totale suini	838 992	811 809	893 105	806 412	876 809	869 206	854 489	786 086	872 936	760 368	809 692	847 497	739 403
lattonzoli	19 301	39 707	19 874	21 448	29 718	21 694	26 954	28 663	32 343	32 584	43 625	31 078	20 131
lattonzoli e magroni	34 854	34 266	33 287	29 832	32 798	29 165	30 947	27 330	31 417	30 535	33 238	40 261	33 719
suini grassi	784 837	737 836	839 944	755 132	814 293	818 347	796 588	730 093	809 176	697 249	732 829	776 158	685 553
struzzi	15	0	0	2	5	6	13	16	13	5	3	5	0