coltivazioni | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
seminativi | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
cereali in compesso | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
frumento tenero | | 530 676 | .. | .. | 27 469 318 | .. | 27 274 425 | .. | 500 804 | .. | .. | 26 871 402 | .. | 26 686 443 | .. |
frumento duro | | 1 223 960 | .. | .. | 39 634 178 | .. | 38 491 411 | .. | 1 210 415 | .. | .. | 39 966 919 | .. | 38 852 168 | .. |
segale | | 3 910 | .. | .. | 126 780 | .. | 125 093 | .. | 3 580 | .. | .. | 117 544 | .. | 114 750 | .. |
orzo | | 261 411 | .. | .. | 10 795 977 | .. | 10 724 468 | .. | 263 430 | .. | .. | 10 990 667 | .. | 10 906 302 | .. |
avena | | 103 789 | .. | .. | 2 415 144 | .. | 2 381 069 | .. | 103 459 | .. | .. | 2 464 798 | .. | 2 427 088 | .. |
mais | | 628 801 | .. | .. | 63 914 442 | .. | 62 587 469 | .. | 602 856 | .. | .. | 68 446 513 | .. | 67 710 885 | .. |
riso | | 220 027 | .. | .. | 14 981 329 | .. | 14 981 329 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
sorgo | | 46 799 | .. | .. | 3 133 241 | .. | 3 123 836 | .. | 52 912 | .. | .. | 3 632 711 | .. | 3 616 936 | .. |
altri cereali | | 32 962 | .. | .. | 1 042 213 | .. | 1 033 940 | .. | 33 908 | .. | .. | 1 077 252 | .. | 1 070 296 | .. |
legumi | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
pisello in serra | | .. | 4 564 | .. | 15 756 | .. | 15 390 | .. | .. | 3 726 | .. | 10 348 | .. | 10 025 | .. |
pisello in piena aria | | 16 151 | .. | .. | 789 525 | .. | 781 102 | .. | 16 117 | .. | .. | 801 939 | .. | 794 092 | .. |
pisello proteico | | 14 880 | .. | .. | 434 071 | .. | 428 307 | .. | 13 546 | .. | .. | 393 497 | .. | 389 816 | .. |
pisello da granella | | 8 046 | .. | .. | 277 807 | .. | 271 602 | .. | 7 220 | .. | .. | 224 641 | .. | 220 369 | .. |
fagiolo e fagiolino in piena aria | | 17 532 | .. | .. | 1 417 720 | .. | 1 386 926 | .. | 17 220 | .. | .. | 1 494 389 | .. | 1 467 739 | .. |
fagiolo | | 5 587 | .. | .. | 117 822 | .. | 116 447 | .. | 5 541 | .. | .. | 134 009 | .. | 132 011 | .. |
fava da granella | | 60 007 | .. | .. | 1 213 544 | .. | 1 187 854 | .. | 61 982 | .. | .. | 1 228 624 | .. | 1 198 099 | .. |
fava fresca in piena aria | | 7 624 | .. | .. | 491 537 | .. | 478 501 | .. | 7 372 | .. | .. | 478 104 | .. | 466 412 | .. |
lenticchia | | 5 861 | .. | .. | 53 864 | .. | 52 852 | .. | 5 612 | .. | .. | 49 779 | .. | 48 945 | .. |
cece | | 20 999 | .. | .. | 360 670 | .. | 355 251 | .. | 18 579 | .. | .. | 334 984 | .. | 331 697 | .. |
radici bulbi e tuberi | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
aglio e scalogno in piena aria | | 3 411 | .. | .. | 300 994 | .. | 292 697 | .. | 3 287 | .. | .. | 285 552 | .. | 279 662 | .. |
cipolla in piena aria | | 14 064 | .. | .. | 4 850 679 | .. | 4 779 052 | .. | 12 816 | .. | .. | 4 643 201 | .. | 4 579 718 | .. |
carota in serra | | .. | 24 703 | .. | 137 488 | .. | 129 298 | .. | .. | 26 858 | .. | 149 021 | .. | 115 834 | .. |
carota e pastinaca in piena aria | | 10 829 | .. | .. | 4 941 668 | .. | 4 792 894 | .. | 11 169 | .. | .. | 5 192 602 | .. | 5 109 172 | .. |
porro in piena aria | | 543 | .. | .. | 144 154 | .. | 136 510 | .. | 580 | .. | .. | 153 208 | .. | 144 816 | .. |
rapa in piena aria | | 4 048 | .. | .. | 738 937 | .. | 717 396 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
patata comune | | 33 342 | .. | .. | 10 412 330 | .. | 10 209 839 | .. | 33 497 | .. | .. | 11 316 784 | .. | 11 103 469 | .. |
patata primaticcia | | 13 464 | .. | .. | 3 269 849 | .. | 3 174 479 | .. | 13 849 | .. | .. | 3 318 424 | .. | 3 243 036 | .. |
batata o patata dolce | | 385 | .. | .. | 60 272 | .. | 55 342 | .. | 371 | .. | .. | 68 427 | .. | 61 792 | .. |
barbabietola da zucchero | | 29 967 | .. | .. | 20 021 875 | .. | 17 791 270 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
barbabietola da orto | | 804 | .. | .. | 166 064 | .. | 165 044 | .. | 669 | .. | .. | 145 346 | .. | 145 005 | .. |
ortive | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
ortive in piena aria | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
asparago in piena aria | | 5 950 | .. | .. | 385 538 | .. | 371 302 | .. | 6 168 | .. | .. | 353 811 | .. | 341 182 | .. |
radicchio o cicoria in piena aria | | 13 190 | .. | .. | 2 721 397 | .. | 2 645 095 | .. | 12 247 | .. | .. | 2 520 164 | .. | 2 467 519 | .. |
sedano in piena aria | | 2 733 | .. | .. | 909 051 | .. | 899 226 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
cavolo cappuccio in piena aria | | 3 896 | .. | .. | 1 035 371 | .. | 999 079 | .. | 3 922 | .. | .. | 1 064 639 | .. | 1 032 498 | .. |
cavolo di bruxelles in piena aria | | 367 | .. | .. | 65 048 | .. | 63 034 | .. | 259 | .. | .. | 55 164 | .. | 54 832 | .. |
cavolo verza in piena aria | | 4 107 | .. | .. | 1 025 963 | .. | 1 000 746 | .. | 3 810 | .. | .. | 945 658 | .. | 923 427 | .. |
carciofo in piena aria | | 39 419 | .. | .. | 3 877 801 | .. | 3 788 190 | .. | 38 163 | .. | .. | 3 761 099 | .. | 3 670 790 | .. |
melanzana in piena aria | | 8 007 | .. | .. | 2 257 819 | .. | 2 192 492 | .. | 7 981 | .. | .. | 2 272 575 | .. | 2 212 351 | .. |
peperone in piena aria | | 8 366 | .. | .. | 1 900 164 | .. | 1 743 226 | .. | 8 128 | .. | .. | 1 850 901 | .. | 1 704 328 | .. |
cetriolo da mensa in piena aria | | 1 275 | .. | .. | 201 331 | .. | 194 468 | .. | 1 306 | .. | .. | 207 031 | .. | 200 036 | .. |
cetriolo da sottaceti in piena aria | | 201 | .. | .. | 25 385 | .. | 24 776 | .. | 181 | .. | .. | 23 750 | .. | 23 240 | .. |
fragola in piena aria | | 1 859 | .. | .. | 357 979 | .. | 349 610 | .. | 1 835 | .. | .. | 337 109 | .. | 328 538 | .. |
lattuga in piena aria | | 15 533 | .. | .. | 3 437 200 | .. | 3 323 917 | .. | 14 879 | .. | .. | 3 207 488 | .. | 3 143 791 | .. |
popone o melone in piena aria | | 21 201 | .. | .. | 5 261 891 | .. | 5 042 348 | .. | 20 886 | .. | .. | 5 256 890 | .. | 5 032 899 | .. |
zucchina in piena aria | | 14 970 | .. | .. | 3 715 290 | .. | 3 590 725 | .. | 15 937 | .. | .. | 4 113 005 | .. | 3 895 487 | .. |
cocomero in piena aria | | 11 141 | .. | .. | 5 632 413 | .. | 5 373 612 | .. | 11 047 | .. | .. | 5 683 267 | .. | 5 482 966 | .. |
finocchio in piena aria | | 19 795 | .. | .. | 5 321 248 | .. | 5 200 546 | .. | 18 880 | .. | .. | 5 104 284 | .. | 4 981 972 | .. |
indivia (riccia e scarola) in piena aria | | 8 527 | .. | .. | 1 956 408 | .. | 1 910 910 | .. | 8 171 | .. | .. | 1 830 210 | .. | 1 807 539 | .. |
prezzemolo in piena aria | | 1 317 | .. | .. | 277 990 | .. | 272 724 | .. | 1 348 | .. | .. | 282 752 | .. | 277 205 | .. |
ravanello in piena aria | | 651 | .. | .. | 141 934 | .. | 132 186 | .. | 621 | .. | .. | 139 717 | .. | 113 660 | .. |
spinacio in piena aria | | 5 801 | .. | .. | 877 223 | .. | 848 019 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
bietola da costa in piena aria | | 2 448 | .. | .. | 522 521 | .. | 496 431 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
broccoletto di rapa in piena aria | | 10 004 | .. | .. | 1 674 217 | .. | 1 569 205 | .. | 9 895 | .. | .. | 1 706 075 | .. | 1 670 354 | .. |
altri cavoli in piena aria | | 5 607 | .. | .. | 989 309 | .. | 946 125 | .. | 5 756 | .. | .. | 1 047 729 | .. | 1 003 587 | .. |
cavolfiore e cavolo broccolo in piena aria | | 15 670 | .. | .. | 3 789 405 | .. | 3 681 541 | .. | 15 093 | .. | .. | 3 625 370 | .. | 3 563 953 | .. |
pomodoro in piena aria | | 17 324 | .. | .. | 5 497 319 | .. | 5 236 670 | .. | 17 407 | .. | .. | 5 505 601 | .. | 5 356 750 | .. |
pomodoro da industria in piena aria | | 74 082 | .. | .. | 48 331 748 | .. | 47 290 211 | .. | 74 769 | .. | .. | 53 018 941 | .. | 51 985 738 | .. |
ortive protette in serra | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
asparago in serra | | .. | 120 784 | .. | 132 665 | .. | 127 828 | .. | .. | 123 224 | .. | 133 676 | .. | 129 206 | .. |
basilico in serra | | .. | 22 064 | .. | 46 072 | .. | 45 393 | .. | .. | 32 301 | .. | 77 708 | .. | 75 945 | .. |
radicchio in serra | | .. | 25 823 | .. | 77 950 | .. | 76 091 | .. | .. | 27 364 | .. | 82 894 | .. | 81 016 | .. |
sedano in serra | | .. | 19 820 | .. | 80 918 | .. | 78 503 | .. | .. | 20 293 | .. | 83 514 | .. | 80 584 | .. |
melanzana in serra | | .. | 153 894 | .. | 839 796 | .. | 813 666 | .. | .. | 152 747 | .. | 852 616 | .. | 834 518 | .. |
peperone in serra | | .. | 191 816 | .. | 780 973 | .. | 753 146 | .. | .. | 187 889 | .. | 790 950 | .. | 771 913 | .. |
cetriolo da mensa in serra | | .. | 57 914 | .. | 392 259 | .. | 386 732 | .. | .. | 61 010 | .. | 409 058 | .. | 383 624 | .. |
fagiolino in serra | | .. | 72 127 | .. | 160 562 | .. | 156 983 | .. | .. | 69 517 | .. | 158 010 | .. | 154 406 | .. |
fragola in serra | | .. | 287 917 | .. | 942 470 | .. | 901 664 | .. | .. | 278 428 | .. | 929 143 | .. | 889 362 | .. |
lattuga in serra | | .. | 470 727 | .. | 1 599 217 | .. | 1 544 655 | .. | .. | 452 821 | .. | 1 578 774 | .. | 1 501 030 | .. |
popone o melone in serra | | .. | 281 475 | .. | 897 963 | .. | 873 972 | .. | .. | 287 168 | .. | 930 410 | .. | 901 218 | .. |
zucchina in serra | | .. | 411 397 | .. | 2 189 502 | .. | 2 100 503 | .. | .. | 421 357 | .. | 2 259 785 | .. | 2 108 826 | .. |
bieta da orto in serra | | .. | 3 056 | .. | 9 329 | .. | 9 219 | .. | .. | 2 730 | .. | 8 434 | .. | 8 369 | .. |
bietola in serra | | .. | 7 880 | .. | 22 145 | .. | 21 805 | .. | .. | 12 824 | .. | 33 806 | .. | 32 880 | .. |
cocomero in serra | | .. | 258 578 | .. | 1 173 415 | .. | 1 130 559 | .. | .. | 239 898 | .. | 1 094 014 | .. | 1 035 637 | .. |
finocchio in serra | | .. | 9 864 | .. | 40 558 | .. | 39 877 | .. | .. | 9 492 | .. | 37 746 | .. | 36 884 | .. |
indivia in serra | | .. | 22 717 | .. | 66 628 | .. | 64 609 | .. | .. | 26 330 | .. | 74 868 | .. | 71 897 | .. |
prezzemolo in serra | | .. | 8 345 | .. | 21 148 | .. | 20 934 | .. | .. | 11 843 | .. | 31 954 | .. | 31 259 | .. |
ravanello in serra | | .. | 44 069 | .. | 192 221 | .. | 179 399 | .. | .. | 46 932 | .. | 203 509 | .. | 185 590 | .. |
spinacio in serra | | .. | 48 649 | .. | 148 697 | .. | 147 165 | .. | .. | 44 392 | .. | 137 901 | .. | 137 365 | .. |
valeriana in serra | | .. | 63 267 | .. | 160 925 | .. | 159 655 | .. | .. | 66 586 | .. | 175 812 | .. | 174 076 | .. |
altri ortaggi in serra | | .. | 568 073 | .. | 1 850 335 | .. | 1 789 590 | .. | .. | 580 099 | .. | 1 876 884 | .. | 1 810 633 | .. |
pomodoro in serra | | .. | 761 372 | .. | 5 788 236 | .. | 5 249 255 | .. | .. | 760 707 | .. | 5 331 475 | .. | 5 136 603 | .. |
piante industriali | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
tabacco | | 14 426 | .. | .. | 418 614 | .. | 418 614 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
cotone | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
lino | | 715 | .. | .. | 19 973 | .. | 19 605 | .. | 519 | .. | .. | 12 475 | .. | 12 238 | .. |
canapa | | 907 | .. | .. | 78 506 | .. | 77 143 | .. | 609 | .. | .. | 47 460 | .. | 46 694 | .. |
piante da semi oleosi | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
arachide | | 18 | .. | .. | 173 | .. | 167 | .. | 48 | .. | .. | 443 | .. | 423 | .. |
colza | | 14 071 | .. | .. | 379 434 | .. | 373 967 | .. | 16 764 | .. | .. | 487 155 | .. | 479 646 | .. |
ravizzone | | 79 | .. | .. | 1 705 | .. | 1 684 | .. | 82 | .. | .. | 1 750 | .. | 1 731 | .. |
girasole | | 118 518 | .. | .. | 2 945 557 | .. | 2 928 357 | .. | 122 767 | .. | .. | 2 998 199 | .. | 2 979 477 | .. |
sesamo | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 2 | .. | .. | 14 | .. | 14 | .. |
soia | | 273 332 | .. | .. | 10 380 730 | .. | 10 011 542 | .. | 256 134 | .. | .. | 9 818 855 | .. | 9 654 394 | .. |
foraggere temporanee o avvicendate | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
mais ceroso | | 367 422 | .. | 367 322 | .. | 186 914 | .. | 4 623 770 | 384 459 | .. | 384 332 | .. | 209 697 | .. | 5 183 250 |
orzo in erba | | 52 884 | .. | 52 760 | .. | 7 673 | .. | 126 483 | 51 550 | .. | 51 363 | .. | 6 284 | .. | 103 619 |
orzo ceroso | | 13 564 | .. | 13 553 | .. | 3 572 | .. | 79 980 | 13 552 | .. | 13 531 | .. | 3 857 | .. | 86 350 |