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Macellazioni

Tipo dato
Territorio	Italia
Seleziona periodo	Dic-2019	Gen-2020	Feb-2020	Mar-2020	Apr-2020	Mag-2020	Giu-2020	Lug-2020	Ago-2020	Set-2020	Ott-2020	Nov-2020	Dic-2020
Seleziona periodo
Tipo allevamento
totale bovini	228 661	225 238	201 255	216 219	191 562	207 053	217 174	215 099	207 434	223 116	233 947	215 777	236 850
vitelli minori di 8 mesi	49 015	46 168	42 007	46 323	44 033	45 590	47 405	45 786	44 355	45 084	43 922	42 083	50 299
vitelli da 8 mesi e piu	4 168	3 728	3 500	4 044	3 367	3 564	3 632	3 227	3 328	3 757	4 397	4 310	4 193
vitelloni maschi e manzi	73 667	69 167	63 257	74 853	62 198	69 114	71 715	71 978	71 297	71 809	75 971	70 761	77 843
vitelloni femmine	55 103	57 058	51 085	57 656	48 616	54 474	54 889	49 919	48 960	55 429	58 660	54 274	57 456
buoi	1 100	388	300	302	255	345	428	451	295	444	553	501	1 058
tori	844	900	839	800	722	935	1 015	975	793	828	1 018	1 015	820
vacche	44 764	47 829	40 267	32 241	32 371	33 031	38 090	42 763	38 406	45 765	49 426	42 833	45 181
totale bufalini	6 602	9 137	10 035	8 070	7 569	7 418	7 833	10 768	10 882	9 791	7 773	7 716	6 574
annutoli (vitelli bufalini)	2 791	5 610	6 136	4 424	3 733	3 601	4 688	6 919	7 472	5 945	3 449	3 265	2 830
bufale	3 176	2 905	3 213	3 212	3 323	3 219	2 563	3 264	2 848	3 148	3 381	3 715	3 079
totale equini	1 929	1 609	1 248	1 537	847	1 600	1 686	1 947	1 908	2 193	1 919	2 162	1 507
cavalli	1 755	1 407	1 108	1 412	809	1 487	1 598	1 851	1 818	1 984	1 693	2 028	1 414
muli e bardotti	6	0	2	3	1	2	3	4	4	5	11	8	4
asini	168	202	138	122	37	111	85	92	86	204	215	126	89
totale bovini e bufalini	235 263	234 375	211 290	224 289	199 131	214 471	225 007	225 867	218 316	232 907	241 720	223 493	243 424
totale ovini	555 187	236 742	165 762	213 209	357 668	170 897	151 053	149 605	181 744	171 473	297 004	188 963	554 570
pecore	12 665	23 814	25 048	22 834	25 571	36 200	31 598	36 933	37 227	24 795	35 543	16 045	12 679
montoni	310	413	330	285	203	471	497	605	721	764	649	594	468
agnelli	520 659	201 768	128 584	178 673	310 119	125 739	110 756	92 802	114 612	120 692	231 365	153 016	514 752
agnelloni	21 536	10 736	11 756	11 400	21 744	8 462	8 133	19 151	29 057	25 173	29 349	19 277	26 616
bovini e bufalini castrati	17	11	44	17	31	25	69	114	127	49	98	31	55
totale caprini	27 685	4 523	6 212	10 810	49 059	11 128	6 696	6 750	9 204	6 335	5 964	7 747	25 519
capre	1 342	1 790	1 805	1 495	1 936	3 944	2 856	3 747	5 244	4 131	3 371	5 706	1 489
becchi	77	96	120	51	50	66	88	166	227	223	98	116	82
capretti e caprettoni	26 266	2 638	4 287	9 264	47 073	7 118	3 752	2 837	3 733	1 981	2 495	1 925	23 948
totale ovini e caprini	582 872	241 265	171 974	224 019	406 727	182 025	157 749	156 355	190 948	177 808	302 968	196 710	580 089
totale suini	936 801	952 951	829 826	817 026	816 316	811 122	930 877	918 646	860 976	870 016	916 244	920 096	963 536
lattonzoli	41 658	17 537	17 691	19 543	23 315	16 320	22 472	25 622	34 027	24 553	23 334	20 314	46 702
suini grassi	859 857	905 999	789 343	776 305	773 910	774 742	884 097	870 032	800 641	818 626	866 699	873 023	890 012
struzzi	10	8	4	1	12	3	16	14	18	44	36	11	14