Esplora Temi
TerritorioItalia
Tipo datoquantità di prodotti lattiero caseari
Seleziona periodoGiu-2020Lug-2020Ago-2020Set-2020Ott-2020Nov-2020Dic-2020Gen-2021Feb-2021Mar-2021Apr-2021Mag-2021Giu-2021
Tipo di prodotto lattiero caseario
latte di vacca proveniente dalle aziende agricole migliaia di tonnellate980.28965.99932.28931.6942.35939.961 054.971 049.451 009.861 084.991 059.761 1171 029.26
materia grassa del latte di vacca proveniente dalle aziende agricole (tenore percentuale)3.673.643.683.683.833.923.913.833.83.833.713.73.65
materia proteica del latte di vacca proveniente dalle aziende agricole (tenore percentuale)3.423.413.433.423.493.513.493.453.43.443.43.463.43
latte alimentare migliaia di tonnellate181.07187.82185.27185.35196.13205.33216.34233.12216.11221.24185.77210.21187.66
crema migliaia di tonnellate10.7810.7211.5411.2312.2512.6913.0113.9110.9914.0110.5811.9911.04
latte fermentato migliaia di tonnellate23.7125.7722.6822.6422.1523.2118.2126.0122.0622.5322.0122.4323.98
burro migliaia di tonnellate7.287.237.487.498.938.29.198.997.938.777.487.928.03
formaggio di latte di vacca migliaia di tonnellate93.8596.3594.5994.3795.691.99102.04100.9196.74102.0298.01103.0694.99
Dati estratti il 19 Sep 2021, 08h03 UTC (GMT) da I.Stat

Metadati

Clicca sulla i per avere informazioni