Esplora Temi
TerritorioItalia
Tipo variabilequantità di prodotti lattiero caseari
Tipo di unità produttive di prodotti lattiero casearitutte le voci
Tonnellate di prodotto per annototale
Seleziona periodoGiu-2018Lug-2018Ago-2018Set-2018Ott-2018Nov-2018Dic-2018Gen-2019Feb-2019Mar-2019Apr-2019Mag-2019Giu-2019
Tipo di prodotto lattiero caseario
latte di vacca proveniente dalle aziende agricole migliaia di tonnellate1 000.27993.02940.75904.02940.31924.32992.041 013.52998.251 099.521 091.121 091.921 008.81
materia grassa del latte di vacca proveniente dalle aziende agricole (tenore percentuale)3.683.663.693.793.843.913.963.863.853.833.773.823.74
materia proteica del latte di vacca proveniente dalle aziende agricole (tenore percentuale)3.363.393.433.443.493.443.463.443.433.413.43.393.37
latte alimentare migliaia di tonnellate197.82196.06199.54193.58217.98208.33204.43208.2200.18209.75208.43200.4171.54
crema migliaia di tonnellate11.0111.0511.6512.213.1513.0512.1210.8810.5412.8711.9711.289.86
latte fermentato migliaia di tonnellate25.9725.824.8922.3124.2119.5315.5923.8923.123.7823.0123.6923
burro migliaia di tonnellate7.387.157.457.768.868.728.548.287.88.857.547.937.04
formaggio di latte di vacca migliaia di tonnellate100.9797.498.6388.1298.1492.6198.1291.8589.8394.9696.9695.6291.98
Dati estratti il 19 ott 2019, 20h29 UTC (GMT) da I.Stat

Metadati

Per favore clicca sulla i rossa per avere informazioni