coltivazioni | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
seminativi | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
cereali in compesso | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
frumento tenero | | 538 771 | .. | .. | 27 767 937 | 27 597 428 | .. | 598 277 | .. | .. | 30 809 253 | 30 397 927 | .. | 520 314 | .. | 25 820 218 | 25 629 663 | .. |
grano invernale e farro | | 526 367 | .. | .. | 27 244 942 | 27 075 227 | .. | 581 181 | .. | .. | 30 101 086 | 29 690 360 | .. | 511 320 | .. | 25 561 540 | 25 371 705 | .. |
grano primaverile e farro | | 12 404 | .. | .. | 522 995 | 522 201 | .. | 17 096 | .. | .. | 708 167 | 707 567 | .. | 8 994 | .. | 258 678 | 257 958 | .. |
frumento duro | | 1 237 958 | .. | .. | 37 407 645 | 36 900 299 | .. | 1 269 286 | .. | .. | 38 036 993 | 36 880 446 | .. | 1 177 436 | .. | 36 033 466 | 35 000 739 | .. |
miscele di segale e cereali invernali | | 3 663 | .. | .. | 115 128 | 114 085 | .. | 3 720 | .. | .. | 112 890 | 110 295 | .. | 3 765 | .. | 118 048 | 117 593 | .. |
segale | | 3 441 | .. | .. | 105 202 | 104 159 | .. | 3 587 | .. | .. | 108 995 | 106 400 | .. | 3 692 | .. | 116 641 | 116 214 | .. |
miscele di cereali invernali | | 222 | .. | .. | 9 926 | 9 926 | .. | 133 | .. | .. | 3 895 | 3 895 | .. | 73 | .. | 1 407 | 1 379 | .. |
orzo | | 267 963 | .. | .. | 11 317 473 | 11 242 833 | .. | 290 302 | .. | .. | 11 685 145 | 11 587 599 | .. | 278 319 | .. | 11 069 290 | 10 975 707 | .. |
orzo invernale | | 258 281 | .. | .. | 11 044 733 | 10 974 643 | .. | 280 150 | .. | .. | 11 393 365 | 11 298 074 | .. | 253 207 | .. | 10 412 740 | 10 322 928 | .. |
orzo primaverile | | 9 682 | .. | .. | 272 740 | 268 190 | .. | 10 152 | .. | .. | 291 780 | 289 525 | .. | 25 112 | .. | 656 550 | 652 779 | .. |
miscele di avena e cereali primaverili (grano misto diverso dal maslin) | | 104 111 | .. | .. | 2 451 821 | 2 422 820 | .. | 102 597 | .. | .. | 2 354 907 | 2 255 525 | .. | 94 974 | .. | 2 121 496 | 2 086 079 | .. |
avena | | 104 109 | .. | .. | 2 451 771 | 2 422 770 | .. | 102 597 | .. | .. | 2 354 907 | 2 255 525 | .. | 94 974 | .. | 2 121 496 | 2 086 079 | .. |
miscele di cereali primaverili (grano misto diverso dal maslin) | | 2 | .. | .. | 50 | 50 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
mais | | 563 704 | .. | .. | 47 174 541 | 46 819 249 | .. | 498 452 | .. | .. | 53 856 675 | 53 313 358 | .. | 498 542 | .. | 54 495 319 | 54 029 144 | .. |
riso | | 218 424 | .. | .. | 12 369 640 | 12 369 640 | .. | 210 237 | .. | .. | 13 837 228 | 13 837 228 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
sorgo | | 36 049 | .. | .. | 1 919 280 | 1 911 606 | .. | 41 088 | .. | .. | 2 430 976 | 2 391 659 | .. | 40 589 | .. | 2 450 194 | 2 440 212 | .. |
triticale | | 14 579 | .. | .. | 630 836 | 628 878 | .. | 16 269 | .. | .. | 741 319 | 739 209 | .. | 14 409 | .. | 644 417 | 642 998 | .. |
altri cereali | | 25 413 | .. | .. | 741 881 | 737 497 | .. | 24 060 | .. | .. | 695 048 | 690 042 | .. | 18 246 | .. | 518 248 | 515 809 | .. |
legumi | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
pisello proteico | | 10 099 | .. | .. | 296 411 | 293 911 | .. | 10 523 | .. | .. | 310 693 | 306 049 | .. | 8 899 | .. | 251 175 | 247 631 | .. |
pisello da granella | | 5 934 | .. | .. | 160 300 | 157 261 | .. | 4 523 | .. | .. | 96 131 | 93 492 | .. | 5 424 | .. | 122 353 | 121 779 | .. |
fagiolo secco | | 3 489 | .. | .. | 78 217 | 76 968 | .. | 4 326 | .. | .. | 106 654 | 104 803 | .. | 4 558 | .. | 111 201 | 109 551 | .. |
fava da granella | | 50 058 | .. | .. | 906 275 | 892 431 | .. | 45 437 | .. | .. | 889 366 | 879 125 | .. | 48 795 | .. | 1 047 259 | 1 017 918 | .. |
lupino dolce | | 710 | .. | .. | 9 400 | 9 244 | .. | 718 | .. | .. | 11 037 | 10 931 | .. | 1 009 | .. | 17 023 | 16 912 | .. |
lenticchia | | 4 925 | .. | .. | 42 615 | 42 158 | .. | 5 253 | .. | .. | 45 647 | 45 169 | .. | 5 330 | .. | 55 930 | 54 912 | .. |
cece | | 14 068 | .. | .. | 249 897 | 247 901 | .. | 14 227 | .. | .. | 240 363 | 236 268 | .. | 15 144 | .. | 264 749 | 259 914 | .. |
patata comune | | 33 057 | .. | .. | 10 356 319 | 10 160 703 | .. | 31 975 | .. | .. | 9 850 437 | 9 616 347 | .. | 31 325 | .. | 9 862 229 | 9 739 369 | .. |
patata primaticcia | | 13 977 | .. | .. | 3 212 670 | 3 169 108 | .. | 13 479 | .. | .. | 3 079 699 | 3 038 104 | .. | 16 304 | .. | 4 106 646 | 4 069 022 | .. |
barbabietola da zucchero | | 25 791 | .. | .. | 12 363 769 | 11 102 830 | .. | 23 486 | .. | .. | 15 430 387 | 13 985 360 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
batata o patata dolce | | 392 | .. | .. | 66 765 | 61 440 | .. | 333 | .. | .. | 59 067 | 56 213 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
piante industriali | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
tabacco | | 10 970 | .. | .. | 308 470 | 308 470 | .. | 10 153 | .. | .. | 290 124 | 290 124 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
luppolo | | 53 | .. | .. | 1 665 | 1 659 | .. | 59 | .. | .. | 1 125 | 1 119 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
cotone | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
lino | | 563 | .. | .. | 6 536 | 6 357 | .. | 633 | .. | .. | 10 753 | 10 607 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
canapa | | 487 | .. | .. | 40 019 | 39 519 | .. | 298 | .. | .. | 23 820 | 23 492 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
altre piante tessili | | 14 | .. | .. | 740 | 740 | .. | 22 | .. | .. | 1 170 | 1 170 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
piante da semi oleosi | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
arachide | | 261 | .. | .. | 5 826 | 5 782 | .. | 203 | .. | .. | 7 193 | 7 126 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
colza | | 18 514 | .. | .. | 531 588 | 528 134 | .. | 30 052 | .. | .. | 829 879 | 817 328 | .. | 28 937 | .. | 788 024 | 784 151 | .. |
ravizzone | | 185 | .. | .. | 5 576 | 5 446 | .. | 366 | .. | .. | 8 392 | 8 342 | .. | 493 | .. | 15 172 | 15 152 | .. |
girasole | | 110 818 | .. | .. | 2 656 612 | 2 643 122 | .. | 122 462 | .. | .. | 3 097 100 | 3 053 382 | .. | 110 402 | .. | 2 870 592 | 2 858 228 | .. |
sesamo | | 1 | .. | .. | 15 | 12 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
altre colture di semi oleosi diversi dal sesamo | | 730 | .. | .. | 8 866 | 8 619 | .. | 730 | .. | .. | 10 515 | 10 210 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
soia | | 342 532 | .. | .. | 9 180 682 | 9 056 989 | .. | 310 721 | .. | .. | 10 690 221 | 10 521 444 | .. | 303 141 | .. | 10 190 873 | 10 030 997 | .. |
prezzemolo in piena aria | | 1 454 | .. | .. | 306 901 | 301 322 | .. | 1 392 | .. | .. | 309 071 | 292 493 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
basilico | | .. | 15 640 | .. | 36 707 | 36 267 | .. | .. | 20 196 | .. | 51 499 | 50 947 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
prezzemolo in serra | | .. | 9 173 | .. | 24 473 | 24 181 | .. | .. | 11 733 | .. | 32 631 | 31 796 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
valeriana | | .. | 15 602 | .. | 30 986 | 30 106 | .. | .. | 18 829 | .. | 36 125 | 35 341 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
altre piante aromatiche, medicinali e culinarie | | .. | 266 946 | .. | 726 420 | 719 596 | .. | .. | 278 769 | .. | 772 580 | 750 342 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
foraggere temporanee o avvicendate | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
orzo a maturazione cerosa | | 17 578 | .. | 17 568 | .. | 4 701 914 | 105 322.8736 | 22 527 | .. | 22 517 | .. | 6 299 423 | 141 107.0752 | 22 361 | 22 341 | .. | 6 197 476 | 138 823.4624 |
mais ceroso | | 368 848 | .. | 368 816 | .. | 176 469 550 | 4 411 738.75 | 354 726 | .. | 354 694 | .. | 191 921 234 | 4 798 030.85 | 362 899 | 362 890 | .. | 201 435 050 | 5 035 876.25 |
orzo in erba | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
orzo ceroso | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
loietto | | 92 199 | .. | 92 156 | .. | 20 314 267 | 365 656.806 | 96 627 | .. | 96 583 | .. | 21 200 703 | 381 612.654 | 94 806 | 94 738 | .. | 21 373 592 | 384 724.656 |
altri erbai monofiti | | 265 895 | .. | 264 261 | .. | 43 080 862 | 525 586.5164 | 291 180 | .. | 289 202 | .. | 53 579 033 | 653 664.2026 | 285 362 | 285 211 | .. | 53 383 848 | 651 282.9456 |
graminacee | | 101 773 | .. | 101 753 | .. | 9 711 569 | 135 961.966 | 95 919 | .. | 95 909 | .. | 8 505 176 | 119 072.464 | 98 108 | 98 088 | .. | 8 935 705 | 125 099.87 |
leguminose | | 97 709 | .. | 97 587 | .. | 10 454 639 | 135 910.307 | 95 843 | .. | 95 771 | .. | 10 446 647 | 135 806.411 | 105 576 | 105 563 | .. | 11 183 676 | 145 387.788 |
altri miscugli | | 297 104 | .. | 296 471 | .. | 33 305 124 | 446 288.6616 | 299 164 | .. | 298 620 | .. | 37 839 124 | 507 044.2616 | 282 107 | 281 776 | .. | 37 708 925 | 505 299.595 |
erba medica | | 685 248 | .. | 684 187 | .. | 155 496 118 | 2 099 197.593 | 677 335 | .. | 676 361 | .. | 153 882 471 | 2 077 413.3585 | 670 119 | 669 432 | .. | 167 154 368 | 2 256 583.968 |
lupinella | | 15 295 | .. | 15 283 | .. | 1 678 146 | 23 494.044 | 15 708 | .. | 15 696 | .. | 1 907 949 | 26 711.286 | 15 531 | 15 511 | .. | 1 912 476 | 26 774.664 |
sulla | | 97 868 | .. | 97 864 | .. | 11 092 076 | 120 903.6284 | 97 694 | .. | 97 594 | .. | 10 665 309 | 116 251.8681 | 101 691 | 101 534 | .. | 12 033 740 | 131 167.766 |
altre specie di foraggere temporaneee | | 65 185 | .. | 65 060 | .. | 8 653 710 | 115 959.714 | 83 245 | .. | 83 140 | .. | 11 696 438 | 156 732.2692 | 57 674 | 57 628 | .. | 7 835 623 | 104 997.3482 |
prati avvicendati polifiti | | 392 948 | .. | 392 552 | .. | 39 576 444 | 660 926.6148 | 387 529 | .. | 387 132 | .. | 40 730 857 | 680 205.3119 | 294 007 | 293 909 | .. | 40 324 213 | 673 414.3571 |
trifoglio e miscele | | 30 881 | .. | 30 881 | .. | 4 259 487 | .. | 34 426 | .. | 34 426 | .. | 4 118 568 | .. | 33 742 | 33 742 | .. | 4 289 901 | .. |
altri erbai monofiti di cereali | | 9 504 | .. | 9 504 | .. | 1 964 743 | .. | 11 031 | .. | 11 031 | .. | 2 215 224 | .. | 16 438 | 16 438 | .. | 2 755 233 | .. |
altre piante raccolte verdi da seminativi | | 3 327 | .. | 3 327 | .. | 588 034 | .. | 1 263 | .. | 1 263 | .. | 179 540 | .. | 6 446 | 6 446 | .. | 786 980 | .. |
ortive | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
altri legumi freschi | | 7 212 | .. | .. | 415 669 | 393 366 | .. | 7 022 | .. | .. | 408 217 | 383 587 | .. | 6 471 | .. | 413 633 | 375 140 | .. |
fava fresca in piena aria | | 7 196 | .. | .. | 414 099 | 391 801 | .. | 7 000 | .. | .. | 407 347 | 382 722 | .. | 6 463 | .. | 412 863 | 374 375 | .. |
altri legumi freschi diversi dalla fava | | 16 | .. | .. | 1 570 | 1 565 | .. | 22 | .. | .. | 870 | 865 | .. | 8 | .. | 770 | 765 | .. |
radici bulbi e tuberi | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
aglio e scalogno in piena aria | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
porro in piena aria | | 559 | .. | .. | 146 004 | 139 449 | .. | 562 | .. | .. | 143 427 | 136 646 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
cavolo di bruxelles | | 270 | .. | .. | 58 217 | 57 940 | .. | 277 | .. | .. | 58 948 | 58 673 | .. | 282 | .. | 57 259 | 56 930 | .. |
cavolo bianco | | 2 283 | .. | .. | 632 289 | 607 766 | .. | 2 462 | .. | .. | 691 531 | 667 534 | .. | 2 128 | .. | 652 408 | 626 289 | .. |
cavolo rosso | | 64 | .. | .. | 9 279 | 9 019 | .. | 97 | .. | .. | 19 852 | 19 602 | .. | 110 | .. | 22 470 | 22 220 | .. |
cavolo verza | | 3 820 | .. | .. | 892 660 | 869 815 | .. | 3 946 | .. | .. | 945 055 | 931 990 | .. | 3 611 | .. | 974 888 | 853 157 | .. |
broccoletto di rapa in piena aria | | 10 297 | .. | .. | 1 685 079 | 1 617 678 | .. | 10 372 | .. | .. | 1 656 662 | 1 609 501 | .. | 9 935 | .. | 1 690 430 | 1 637 771 | .. |
altri cavoli diversi dai broccoletti di rapa | | 4 971 | .. | .. | 903 926 | 876 759 | .. | 4 235 | .. | .. | 695 811 | 679 705 | .. | 1 746 | .. | 349 981 | 345 269 | .. |
cavolfiore (e cavolo broccolo) | | 14 728 | .. | .. | 3 592 887 | 3 520 645 | .. | 14 716 | .. | .. | 3 587 659 | 3 551 986 | .. | 14 477 | .. | 3 609 964 | 3 547 269 | .. |
pomodoro da consumo fresco in serra | | .. | 671 694 | .. | 4 714 466 | 4 670 402 | .. | .. | 702 187 | .. | 5 072 567 | 5 026 811 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
pomodoro da trasformazione in serra | | .. | 9 923 | .. | 189 264 | 188 764 | .. | .. | 9 543 | .. | 187 897 | 186 897 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
ortive in piena aria | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
pisello in piena aria | | 16 381 | .. | .. | 750 945 | 740 255 | .. | 15 117 | .. | .. | 734 928 | 715 137 | .. | 15 076 | .. | 793 744 | 779 953 | .. |
fagiolo e fagiolino in piena aria | | 15 094 | .. | .. | 1 360 529 | 1 316 153 | .. | 16 027 | .. | .. | 1 407 734 | 1 353 410 | .. | 15 623 | .. | 1 359 113 | 1 330 922 | .. |
cipolla in piena aria | | 12 633 | .. | .. | 4 033 911 | 3 969 741 | .. | 12 511 | .. | .. | 3 883 421 | 3 761 692 | .. | 12 628 | .. | 4 189 443 | 4 125 213 | .. |
scalogno in piena aria | | 215 | .. | .. | 53 360 | 52 205 | .. | 185 | .. | .. | 44 120 | 42 964 | .. | 161 | .. | 45 476 | 44 850 | .. |
carota e pastinaca in piena aria | | 8 071 | .. | .. | 3 485 308 | 3 402 727 | .. | 9 270 | .. | .. | 4 333 999 | 4 245 100 | .. | 9 705 | .. | 4 708 128 | 4 619 787 | .. |
rapa in piena aria | | 3 484 | .. | .. | 629 158 | 618 592 | .. | 3 957 | .. | .. | 697 604 | 686 298 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
barbabietola da orto in piena aria | | 545 | .. | .. | 122 834 | 122 225 | .. | 453 | .. | .. | 119 135 | 110 580 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
asparago in piena aria | | 6 291 | .. | .. | 410 710 | 397 334 | .. | 6 057 | .. | .. | 471 506 | 396 780 | .. | 8 154 | .. | 495 788 | 479 956 | .. |
radicchio o cicoria in piena aria | | 8 190 | .. | .. | 1 643 808 | 1 593 675 | .. | 7 855 | .. | .. | 1 404 707 | 1 373 929 | .. | 7 896 | .. | 1 376 894 | 1 347 278 | .. |
sedano in piena aria | | 2 504 | .. | .. | 818 997 | 814 039 | .. | 2 478 | .. | .. | 820 646 | 816 110 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
cavolo cappuccio in piena aria | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
carciofo in piena aria | | 38 166 | .. | .. | 3 858 065 | 3 781 095 | .. | 37 913 | .. | .. | 3 770 974 | 3 697 148 | .. | 36 369 | .. | 3 833 265 | 3 739 572 | .. |
melanzana in piena aria | | 8 103 | .. | .. | 2 286 057 | 2 227 457 | .. | 8 053 | .. | .. | 2 262 891 | 2 213 339 | .. | 8 323 | .. | 2 565 301 | 2 529 208 | .. |
peperone in piena aria | | 7 803 | .. | .. | 1 695 566 | 1 647 852 | .. | 7 794 | .. | .. | 1 704 825 | 1 637 014 | .. | 7 384 | .. | 1 646 570 | 1 627 525 | .. |
cetriolo da mensa in piena aria | | 1 299 | .. | .. | 219 741 | 214 518 | .. | 1 322 | .. | .. | 231 345 | 225 624 | .. | 1 514 | .. | 339 744 | 323 227 | .. |
cetriolo da sottaceti in piena aria | | 131 | .. | .. | 20 620 | 20 100 | .. | 122 | .. | .. | 19 910 | 18 890 | .. | 115 | .. | 18 360 | 17 350 | .. |