 bovini, vivi | | 1 081 214 | 53 757 | -6.6 | -8.2 | 1 153 439 | 40 401 | 6.7 | -24.8 | 1 153 316 | 19 468 | 0 | -51.8 | 1 075 895 | 10 707 | -6.7 | -45 |
| vitelli, vivi | | 376 337 | 44 733 | -15.2 | -6 | 359 099 | 34 394 | -4.6 | -23.1 | 341 759 | 15 269 | -4.8 | -55.6 | 309 205 | 6 732 | -9.5 | -55.9 |
| giovenche, vive | | 174 883 | 2 716 | 0.6 | 212.5 | 216 996 | 991 | 24.1 | -63.5 | 215 733 | 577 | -0.6 | -41.8 | 236 055 | 691 | 9.4 | 19.8 |
| vacche, vive | | 9 025 | 1 932 | -12.3 | 13.1 | 4 688 | 1 447 | -48.1 | -25.1 | 4 977 | 1 194 | 6.2 | -17.5 | 2 111 | 165 | -57.6 | -86.2 |
| altri bovini domenstici, vivi | | 409 252 | 937 | -2.6 | -85.1 | 451 081 | 243 | 10.2 | -74.1 | 481 388 | 366 | 6.7 | 50.6 | 426 214 | 405 | -11.5 | 10.7 |
| altri bovini non domestici, vivi | | 61 | 0 | 205 | 0 | 228 | 1 | 273.8 | 0 | 235 | 83 | 3.1 | 8 200 | 66 | 42 | -71.9 | -49.4 |
| bovini, vivi, riproduttori di razza pura | | 111 656 | 3 439 | 2.4 | 60.7 | 121 347 | 3 325 | 8.7 | -3.3 | 109 224 | 1 979 | -10 | -40.5 | 102 244 | 2 672 | -6.4 | 35 |
| suidi, vivi | | 1 485 945 | 4 871 | 33.5 | 23.1 | 1 603 232 | 2 050 | 7.9 | -57.9 | 1 589 154 | 1 281 | -0.9 | -37.5 | 1 342 011 | 1 668 | -15.6 | 30.2 |
| ovini, vivi | | 1 126 531 | 1 000 | -9 | 0 | 1 103 678 | 2 784 | -2 | 178.4 | 1 039 467 | 18 690 | -5.8 | 571.3 | 981 086 | 0 | -5.6 | -100 |
| caprini, vivi | | 10 318 | 286 | 84.6 | 581 | 18 492 | 576 | 79.2 | 101.4 | 17 191 | 3 225 | -7 | 459.9 | 1 006 | 0 | -94.1 | -100 |
| equini, vivi | | 36 927 | 1 339 | 6.9 | -8.2 | 35 677 | 1 798 | -3.4 | 34.3 | 32 323 | 913 | -9.4 | -49.2 | 24 887 | 338 | -23 | -63 |
| pollame vivo, vale a dire galli e galline della specie gallus domesticus, anatre, oche, tacchini, tacchine e faraone | | 13 704 037 | 16 696 872 | 21 | -12.8 | 13 676 922 | 16 309 484 | -0.2 | -2.3 | 13 218 089 | 16 326 392 | -3.4 | 0.1 | 9 267 117 | 12 619 552 | -29.9 | -22.7 |