Esplora Temi
TerritorioItalia
Tipo variabilequantità di prodotti lattiero caseari
Tipo di unità produttive di prodotti lattiero casearitutte le voci
Tonnellate di prodotto per annototale
Seleziona periodoDic-2017Gen-2018Feb-2018Mar-2018Apr-2018Mag-2018Giu-2018Lug-2018Ago-2018Set-2018Ott-2018Nov-2018Dic-2018
Tipo di prodotto lattiero caseario
latte di vacca proveniente dalle aziende agricole migliaia di tonnellate1 007.91 015.2974.941 083.481 097.411 082.641 000.27972.73940.75909.32941.31924.321 002.08
materia grassa del latte di vacca proveniente dalle aziende agricole (tenore percentuale)3.993.893.843.843.753.713.683.663.693.793.843.913.96
materia proteica del latte di vacca proveniente dalle aziende agricole (tenore percentuale)3.483.453.443.423.383.333.363.393.433.443.493.443.46
latte alimentare migliaia di tonnellate198.1199.81182.15209.67209.05207.01182.99181.23184.71178.75213.15203.5199.6
crema migliaia di tonnellate11.3410.4310.7212.4511.8112.1710.9710.2810.6410.9712.7413.6611.67
latte fermentato migliaia di tonnellate18.8822.7521.6323.322.7129.8126.4126.2425.3322.7524.6519.9716.03
burro migliaia di tonnellate8.548.467.528.937.247.576.516.496.526.788.028.138.26
formaggio di latte di vacca migliaia di tonnellate93.8589.8584.6195.0497.7699.9295.2891.7192.9482.4392.4586.9292.43
Dati estratti il 22 May 2019, 23h45 UTC (GMT) da I.Stat

Metadati

Per favore clicca sulla i rossa per avere informazioni