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Macellazioni

Tipo dato
Territorio	Italia
Seleziona periodo	Apr-2023	Mag-2023	Giu-2023	Lug-2023	Ago-2023	Set-2023	Ott-2023	Nov-2023	Dic-2023	Gen-2024	Feb-2024	Mar-2024
Seleziona periodo
Tipo allevamento
totale bovini	187 755	221 771	202 214	185 621	211 314	217 041	229 597	218 267	216 933	216 127	198 822	213 336
vitelli minori di 8 mesi	43 677	51 182	45 460	41 903	48 231	47 191	50 488	47 034	49 122	51 276	46 120	49 356
vitelli da 8 mesi e piu	6 915	7 342	5 446	4 611	5 436	6 055	6 729	6 609	6 382	6 512	5 743	6 665
vitelloni maschi e manzi	57 092	68 084	61 397	55 845	66 762	64 574	68 685	65 412	66 107	61 422	58 452	65 307
vitelloni femmine	48 120	56 821	50 652	45 023	50 553	54 405	57 166	53 427	52 277	51 683	46 445	51 432
buoi	202	274	280	246	175	201	240	258	297	252	265	286
tori	746	1 002	1 021	1 055	742	838	1 022	1 110	1 165	840	917	939
vacche	31 003	37 066	37 958	36 938	39 415	43 777	45 267	44 417	41 583	44 142	40 880	39 351
totale bufalini	6 297	7 528	8 685	8 228	10 738	9 455	8 508	7 063	7 093	10 599	9 945	8 589
annutoli (vitelli bufalini)	3 485	4 215	5 320	5 487	8 031	6 294	4 817	3 413	4 039	6 791	6 835	5 222
bufale	2 439	2 865	2 900	2 416	2 412	2 751	3 006	3 034	2 633	3 391	2 740	2 929
totale equini	1 881	2 149	1 080	1 663	1 881	2 013	1 831	1 741	1 024	1 315	1 888	1 199
cavalli	1 808	2 044	1 016	1 587	1 810	1 926	1 704	1 590	892	1 181	1 775	1 116
muli e bardotti	2	3	1	2	2	1	7	2	2	5	1	6
asini	71	102	63	74	69	86	120	149	130	129	112	77
totale bovini e bufalini	194 052	229 299	210 899	193 849	222 052	226 496	238 105	225 330	224 026	226 726	208 767	221 925
totale ovini	351 986	145 847	146 955	95 114	120 474	125 743	188 405	182 229	402 361	168 240	153 069	389 304
pecore	27 935	44 802	32 866	21 096	23 385	18 348	23 351	19 722	22 348	24 519	31 495	38 161
montoni	532	419	625	662	449	468	401	422	373	356	249	441
agnelli	286 980	83 307	102 026	53 035	65 700	89 805	150 769	151 300	343 289	132 897	117 065	322 956
agnelloni	36 460	17 273	11 400	20 288	30 859	17 098	13 874	10 768	36 216	10 446	4 247	27 695
bovini e bufalini castrati	79	46	38	33	81	24	10	17	135	22	13	51
totale caprini	41 205	8 142	5 683	5 619	6 835	3 961	3 933	6 701	21 222	4 069	5 171	40 763
capre	1 767	3 421	2 443	2 917	4 010	2 502	1 850	4 205	1 414	1 919	1 582	1 700
becchi	36	82	66	92	103	104	53	65	52	67	48	66
capretti e caprettoni	39 402	4 639	3 174	2 610	2 722	1 355	2 030	2 431	19 756	2 083	3 541	38 997
totale ovini e caprini	393 191	153 989	152 638	100 733	127 309	129 704	192 338	188 930	423 583	172 309	158 240	430 067
totale suini	799 829	872 280	806 141	754 298	778 507	741 962	862 638	838 992	811 809	893 105	806 412	876 809
lattonzoli	27 292	28 726	26 829	27 349	33 929	22 540	22 822	19 301	39 707	19 874	21 448	29 718
lattonzoli e magroni	27 483	29 467	27 952	30 168	31 218	29 323	37 429	34 854	34 266	33 287	29 832	32 798
suini grassi	745 054	814 087	751 360	696 781	713 360	690 099	802 387	784 837	737 836	839 944	755 132	814 293
struzzi	10	20	20	30	9	10	10	15	0	0	2	5