10: prodotti alimentari | | 82 768 903 | 86 620 160 | 80 572 248 | 84 823 631 | 88 757 897 | 91 461 092 | 101 462 243 | 95 692 757 | 106 385 485 | 98 781 968 | 110 514 508 | 121 429 784 |
10111140: carni di animali della specie bovina, fresche o refrigerate (in carcasse, mezzene o quarti) | | 2 205 147 | 2 473 548 | 2 494 248 | 2 407 053 | 2 590 546 | 2 834 495 | 3 256 022 | 1 485 402 | 2 536 096 | 2 053 905 | 2 602 178 | 2 634 849 |
10111190: altri tagli di carne bovina, fresca o refrigerata | | 928 901 | 1 088 349 | 555 298 | 743 252 | 750 857 | 774 274 | 838 254 | 664 378 | 1 097 393 | 1 118 006 | 1 116 981 | 1 169 361 |
10111230: carni suine in carcasse o mezzene, fresche o refrigerate | | 468 761 | 546 054 | 567 486 | 435 578 | 216 588 | 262 901 | 317 884 | 294 688 | 1 173 433 | 309 255 | 463 154 | 563 839 |
10111250: carni suine prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati | | 1 481 058 | 1 679 712 | 1 641 380 | 1 435 291 | 1 832 967 | 1 979 954 | 2 570 838 | 2 064 577 | 3 927 325 | 1 461 850 | 2 411 652 | 2 033 184 |
10111290: carni suine fresche o refrigerate, non nominate altrove | | 2 129 742 | 2 498 582 | 2 694 279 | 2 823 203 | 2 191 834 | 2 019 781 | 2 515 739 | 2 653 340 | 5 493 656 | 2 926 102 | 2 498 760 | 2 391 752 |
10111300: carni ovine fresche o refrigerate | | 231 800 | 292 339 | 298 385 | 145 745 | 129 964 | 165 262 | 188 817 | 148 181 | 171 494 | 260 505 | 146 455 | 208 579 |
10111400: carni caprine, fresche o refrigerate | | 1 418 | 980 | 901 | 990 | 914 | 993 | 1 000 | 636 | 1 181 | 709 | 566 | 3 887 |
10111500: carni di cavallo e di altri animali della specie equina, fresche o refrigerate | | 17 218 | 23 985 | 28 713 | 31 836 | 29 116 | 30 548 | 33 164 | 57 535 | 127 195 | 110 021 | 74 893 | 43 792 |
10112000: frattaglie commestibili di animali delle specie bovina, suina, ovina, caprina, equina, fresche o refrigerate | | 58 640 | 88 695 | 99 882 | 138 467 | 54 872 | 61 141 | 67 728 | 45 333 | 67 414 | 41 261 | 56 800 | 70 544 |
10113100: tagli di carne bovina, congelata | | 56 716 | 63 396 | 48 764 | 47 032 | 50 105 | 50 937 | 76 415 | 57 770 | 98 253 | 109 790 | 103 826 | 132 355 |
10113230: carni suine in carcasse o mezzene, congelate | | | 6 881 | | | 5 483 | 4 465 | 6 332 | 44 722 | 49 262 | 497 | 65 094 | 6 370 |
10113250: carni suine: prosciutti, spalle e loro pezzi, congelati non disossati | | 12 719 | 12 858 | 10 976 | 8 561 | 11 809 | 16 245 | 18 920 | 25 795 | 38 425 | 133 588 | 143 045 | 97 211 |
10113290: carni suine congelate, non nominate altrove | | 33 590 | 40 852 | 34 568 | 14 916 | 29 360 | 77 908 | 101 325 | 319 358 | 113 177 | 138 230 | 124 826 | 93 785 |
10113300: carni ovine congelate | | 244 | 244 | 539 | 420 | 368 | | 543 | 492 | 498 | 412 | 456 | 1 237 |
10113400: carni caprine, congelate | | 567 | 187 | 194 | | | | | .. | .. | .. | | |
10113500: carni di cavallo e di altri animali della specie equina, congelate | | 92 150 | 109 740 | 9 850 | 3 551 | 4 114 | 4 348 | 4 185 | 35 | 45 | | | |
10113910: frattaglie commestibili di animali delle specie bovina, suina, ovina, caprina, equina, congelate | | 92 178 | 97 566 | 105 841 | 81 840 | 104 741 | 86 916 | 104 917 | 70 463 | 83 449 | 95 410 | 101 765 | 77 922 |
10113930: altre carni e frattaglie commestibili di conigli, selvaggina e altri animali | | 91 305 | 115 370 | 133 287 | 112 454 | 118 310 | 110 549 | 70 395 | 85 930 | 108 751 | 86 643 | 92 084 | .. |
10114100: lane sucide (non tosate), non cardate né pettinate | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | | .. | .. | 589 |
10114200: cuoi e pelli gregge di bovini oppure di equidi (intere) | | 96 494 | 107 541 | 75 174 | 77 280 | 68 002 | 46 912 | 33 791 | 41 321 | 276 166 | 37 375 | 162 314 | 59 252 |
10114300: cuoi e pelli gregge di bovini oppure di equidi (escluse quelle intere) | | 21 065 | 22 906 | 30 920 | 26 476 | 25 098 | 15 531 | 27 853 | 7 466 | 5 355 | 29 138 | 181 247 | |
10114400: pelli gregge di ovini | | 12 218 | 13 001 | 19 450 | 5 095 | 4 158 | 7 022 | 9 684 | 107 474 | 88 371 | 2 921 | 3 555 | 821 |
10114500: cotenne e pelli di capre o capretti, fresche o conservate, non conciate | | 33 | 70 | 44 | 63 | 88 | 72 | 52 | 6 | 6 | 78 | 4 | 18 |
10115040: lardo ed altri grassi di maiale senza parti magre, fresco, refrigerato, congelato, salato, in salamoia o affumicato | | 95 874 | 106 760 | 119 170 | 123 516 | 119 385 | 124 767 | 135 285 | 64 141 | 55 036 | 80 123 | 61 124 | 140 352 |
10115060: grasso di maiale, fuso | | 74 879 | 71 199 | 62 590 | 58 045 | 73 682 | 109 349 | 110 883 | 60 343 | 49 998 | 48 660 | 67 222 | 136 916 |
10115070: grassi di animali della specie bovina, ovina o caprina, crudi o fusi | | 46 657 | 46 826 | 30 063 | 22 067 | 24 401 | 44 796 | 56 440 | 91 326 | 44 135 | 51 685 | 48 925 | 78 734 |
10116030: budella, vesciche e stomaci di animali, interi o in pezzi, diversi da quelli di pesci | | 115 004 | 125 979 | 127 025 | 77 530 | 87 151 | 96 043 | 101 415 | 129 284 | 121 414 | 98 670 | 166 742 | 153 338 |
10116090: altri residui, inadatti ad uso alimentare | | 55 658 | 50 904 | 52 420 | 52 135 | 68 184 | 51 312 | 53 712 | 228 732 | 153 741 | 56 747 | 87 222 | 62 460 |
10121010: polli, galli e galline interi, freschi o refrigerati | | 912 704 | 871 095 | 897 346 | 908 914 | 1 066 827 | 981 437 | 958 302 | 963 648 | 1 014 550 | 866 631 | 774 357 | 1 028 603 |
10121020: tacchini interi, freschi o refrigerati | | 213 239 | 195 454 | 209 558 | 200 504 | 342 688 | 205 820 | 176 437 | 95 777 | 115 143 | 102 171 | 132 776 | 85 252 |
10121030: anatre, oche e faraone intere, fresche o refrigerate | | 12 979 | 22 231 | 25 899 | 25 756 | 19 713 | 25 284 | 25 641 | 21 721 | 25 712 | 15 968 | 16 761 | 7 463 |
10121040: fegati grassi di oche o di anatre, freschi o refrigerati | | | | | | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10121050: pezzi di polli, galli e galline, freschi o refrigerati | | 859 848 | 1 036 826 | 954 673 | 994 039 | 1 015 055 | 1 053 128 | 793 616 | 1 009 648 | 1 169 567 | 1 170 505 | 1 492 745 | 1 586 722 |
10121060: pezzi di tacchino, freschi o refrigerati | | 645 845 | 649 455 | 621 127 | 713 113 | 704 283 | 681 102 | 441 871 | 544 648 | 678 058 | 648 683 | 984 025 | 749 679 |
10121070: pezzi di anatre, oche e faraone, freschi o refrigerati | | 666 | 360 | 472 | 592 | 727 | 1 482 | 2 137 | 4 635 | 7 695 | 3 260 | 2 841 | 2 599 |
10122013: polli, galli e galline intere congelate | | 20 798 | 24 396 | 25 160 | 19 896 | 17 017 | 17 165 | 21 107 | 17 350 | 18 527 | 18 588 | 17 240 | 32 958 |
10122015: tacchini interi congelati | | | | 391 | 554 | 364 | | | | | | | |
10122017: anatre, oche e faraone intere congelate | | | | | | | | | .. | .. | .. | .. | |
10122053: pezzi di polli, galli e galline congelati | | 32 273 | 55 455 | 44 220 | 30 121 | 32 987 | 34 464 | 26 236 | 38 281 | 93 495 | 89 410 | 29 756 | 28 763 |
10122055: pezzi di tacchino congelati | | 28 795 | 34 572 | 33 794 | 21 970 | 22 954 | 21 301 | 22 668 | 14 062 | 8 711 | 21 461 | 7 920 | 16 003 |
10122057: pezzi di oche, anatre e faraone, congelati | | 150 | 305 | | 259 | 222 | 139 | 236 | | 311 | 21 | 84 | 132 |
10122080: fegati di volatili da cortile congelati | | 928 | 883 | 788 | 811 | 609 | 588 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10123000: grassi di volatili | | | | | | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10124000: frattaglie commestibili di volatili | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 19 318 | 19 242 | 18 923 | 25 699 | 25 004 | 40 415 |
10124020: frattaglie e fegati di volatili da cortile, freschi o refrigerati | | 20 551 | 23 107 | 19 148 | 19 505 | 18 058 | 17 528 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10124050: frattaglie di volatili, diverse dai fegati, congelate | | 1 604 | 2 331 | 3 014 | 2 779 | 1 988 | 1 833 | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10125000: pelli preparate di uccelli rivestite delle loro piume o della loro calugine, piume | | 11 429 | 18 591 | | | | | 1 253 | 232 | 13 808 | 27 497 | | 26 917 |
10131120: carni suine: prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, secchi, salati o affumicati | | 1 946 576 | 2 233 865 | 2 299 599 | 2 419 398 | 2 403 776 | 2 299 171 | 2 526 800 | 3 137 885 | 2 506 787 | 2 239 595 | 2 757 185 | 2 285 565 |
10131150: pancette (ventresche) e loro pezzi, secche, salate o affumicate | | 258 221 | 262 443 | 219 429 | 235 248 | 263 260 | 340 537 | 315 854 | 388 397 | 390 102 | 394 709 | 382 854 | 480 394 |
10131180: altre carni suine secche, salate o affumicate, non nominate altrove (incluso speck) | | 577 782 | 664 263 | 816 002 | 463 481 | 476 363 | 579 312 | 633 433 | 780 033 | 827 067 | 641 568 | 591 401 | 833 513 |
10131200: carni di animali della specie bovina, secche, salate o affumicate | | 611 727 | 585 516 | 594 773 | 639 767 | 981 979 | 567 682 | 478 903 | 695 462 | 602 082 | 575 280 | 560 377 | 658 314 |
10131300: altre carni non nominate altrove, secche, salate o affumicate; farine e polveri di carne o frattaglie | | 73 193 | 79 707 | 119 746 | 82 688 | 42 688 | 48 531 | 75 150 | 84 559 | 46 451 | 51 390 | 52 983 | .. |
10131430: salsicce, salami e prodotti simili di fegato e preparazioni alimentari a base di tali prodotti (esclusi i pasti preparati) | | 57 347 | 61 205 | 91 721 | 102 460 | 71 882 | 69 755 | 81 813 | 89 763 | 384 831 | 57 157 | 51 353 | 65 047 |
10131460: salsicce, salami e prodotti simili di carne, di frattaglie o di sangue e preparazioni alimentari a base di tali prodotti (inclusa la mortadella ed escluse le salsicce di fegato ed esclusi i pasti preparati) | | 1 336 745 | 1 400 675 | 1 478 952 | 1 171 072 | 1 472 082 | 1 497 106 | 1 467 728 | 1 696 145 | 1 799 820 | 1 767 963 | 1 947 718 | .. |
10131505: preparazioni e conserve di fegato di oca o di anatra (escluse le salsicce ed esclusi i pasti preparati) | | 303 | 505 | | | | | | | | | | |
10131515: preparazioni e conserve di fegato di altri animali (escluse le salsicce ed esclusi i pasti preparati) | | 10 634 | 9 937 | 8 804 | 3 976 | 5 176 | 5 020 | 7 399 | | | | | .. |
10131525: preparazioni e conserve di carne o di frattaglie di tacchino (escluse le salsicce e le preparazioni alimentari a base di fegato ed esclusi i pasti preparati) | | 65 298 | 77 346 | 79 718 | 62 194 | 65 207 | 68 295 | 63 973 | 72 700 | 71 973 | 74 925 | 151 860 | 93 130 |
10131535: altre preparazioni e conserve di carne di volatili (escluse le salsicce e le preparazioni alimentari a base di fegato ed esclusi i pasti preparati) | | 816 556 | 710 641 | 725 823 | 764 978 | 783 609 | 753 374 | 343 596 | 488 054 | 487 295 | 500 715 | 559 393 | 592 476 |
10131545: preparazioni e conserve di carne della specie suina: prosciutti e loro pezzi (esclusi i pasti preparati) | | 976 260 | 881 174 | 1 032 326 | 1 009 056 | 1 257 539 | 1 275 454 | 1 588 259 | 1 357 551 | 1 502 417 | 1 561 751 | 1 613 121 | 1 640 749 |
10131555: preparazioni e conserve di carne della specie suina: spalle e loro pezzi (esclusi i pasti preparati) | | 107 376 | 99 581 | 80 510 | 64 652 | 43 022 | 46 028 | 62 298 | 61 267 | 74 843 | 59 674 | 52 204 | 49 316 |
10131565: preparazioni e conserve di carne o di frattaglie della specie suina domestica o miscugli di tali carni, contenenti meno di 40% di carne e-o di frattaglie, di ogni specie, compresi il lardo e i grassi, qualunque sia la loro natura (escluse le salsicce e i prodotti simili, le preparazioni omogeneizzate, le preparazioni alimentari a base di fegato e i pasti preparati) | | 84 772 | 106 015 | 98 757 | 115 969 | 111 318 | 111 185 | 127 235 | 144 552 | 131 239 | 144 575 | 109 258 | 160 682 |
10131575: altre preparazioni e conserve di carne o di frattaglie della specie suina, inclusi i miscugli di tali carni, (escluse le salsicce e i prodotti simili, le preparazioni omogeneizzate, le preparazioni alimentari a base di fegato e i pasti preparati) | | 340 957 | 378 803 | 401 976 | 534 461 | 481 316 | 699 961 | 751 790 | 350 488 | 390 889 | 546 300 | 445 121 | 611 697 |
10131585: preparazioni e conserve di carne o di frattaglie della specie bovina (escluse le salsicce e i prodotti simili, le preparazioni omogeneizzate, le preparazioni alimentari a base di fegato e i pasti preparati) | | 104 547 | 81 909 | 140 805 | 144 419 | 351 024 | 254 231 | 152 732 | 169 656 | 181 498 | 236 923 | 176 282 | 223 961 |
10131595: altre preparazioni e conserve di carne o di frattaglie, incluse le preparazioni di sangue (escluse le salsicce e i prodotti simili, le preparazioni omogeneizzate, le preparazioni alimentari a base di fegato e i pasti preparati) | | 89 113 | 135 012 | 127 459 | 83 464 | 83 662 | 82 079 | 114 950 | 71 295 | 90 461 | 84 908 | 88 376 | .. |
10131600: farine, polveri, ciccioli e agglomerati in forma di pellet, di carni, non adatti all'alimentazione umana | | 93 507 | 113 041 | 109 127 | 130 060 | 133 307 | 140 971 | 137 637 | 199 924 | 196 363 | 146 997 | 204 088 | 234 471 |
10139100: cottura ed altri servizi di preparazione di prodotti a base di carne | | 347 386 | 331 464 | 371 800 | 283 970 | 297 872 | 394 676 | 309 782 | 503 501 | 414 070 | 427 197 | 595 440 | 849 116 |
10201100: filetti di pesce e altra carne di pesci, anche tritata, freschi o refrigerati | | 33 625 | 46 898 | 44 470 | 58 492 | 40 948 | 49 048 | 55 491 | 72 355 | .. | .. | .. | .. |
10201110: filetti di pesce e carne di pesce freschi o refrigerati (comprese le pinne di squalo), anche tritati | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 137 087 | 50 198 | 65 019 | 27 458 |
10201200: fegati, uova e lattimi di pesce, freschi o refrigerati | | 52 | 4 211 | | | | .. | | 282 | .. | .. | 10 756 | .. |
10201330: pesci di mare congelati | | 214 173 | 172 264 | 153 140 | 135 540 | 165 747 | 194 777 | 260 618 | 92 879 | 110 957 | 156 063 | 221 962 | 262 877 |
10201360: pesci di acqua dolce congelati | | .. | 10 | 36 | | 221 | 324 | 62 | .. | 5 087 | .. | 2 036 | |
10201400: filetti di pesce congelati | | 13 988 | 11 157 | 13 400 | 13 674 | 21 708 | 17 652 | 13 827 | 47 582 | 27 672 | 44 857 | 60 669 | 37 547 |
10201500: carne di pesce, anche tritata, congelata (esclusi i filetti) | | 10 556 | 7 795 | 5 412 | 4 106 | 4 540 | 5 558 | 6 367 | 6 249 | .. | .. | .. | .. |
10201510: carne di pesce, anche tritata, congelata (esclusi i filetti) | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 5 863 | 9 312 | 3 294 | 9 006 |
10201600: fegati, uova e lattimi di pesce, congelati | | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | | | | .. |
10202100: filetti di pesce, secchi, salati o in salamoia ma non affumicati | | 33 580 | 32 749 | 113 649 | 29 741 | 15 857 | 14 672 | 15 107 | 16 008 | 10 476 | 5 813 | 55 402 | 52 912 |
10202200: farina di pesce, fegati, uova e lattimi (essiccati, affumicati, salati) adatti all'alimentazione umana | | | | | | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10202250: fegati, uova, pinne, teste, code, fauci e altre frattaglie commestibili di pesce, secchi, affumicati, salati o in salamoia; farine, polveri e agglomerati in forma di pellets di pesci, adatti all'alimentazione umana | | .. | .. | .. | .. | .. | | | .. | | | 340 | |
10202300: pesci secchi o salati | | 20 657 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10202350: pesci secchi (anche salati); pesci salati, ma non secchi; pesci in salamoia (esclusi filetti, pesci affumicati, teste, code e stomaco di pesci) | | .. | 37 174 | 41 744 | 54 961 | 35 075 | 37 713 | 42 337 | | | 21 673 | 66 759 | 42 883 |
10202420: salmoni del pacifico, dell'atlantico e del danubio (filetti inclusi) affumicati | | 31 651 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10202425: salmoni del pacifico, dell'atlantico e del danubio affumicati (inclusi filetti, ma escluse teste, code e stomaco) | | .. | 28 623 | 26 706 | 37 909 | 52 551 | 32 225 | 35 970 | 31 162 | 24 439 | 27 060 | 33 178 | 32 332 |
10202450: aringhe affumicate (filetti inclusi) | | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10202455: aringhe affumicate (inclusi filetti, ma escluse teste, code e stomaco) | | .. | | | | | | | 538 | 35 | 19 | .. | .. |
10202480: pesci affumicati (salmoni e aringhe esclusi), inclusi i filetti | | 3 479 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10202485: pesci affumicati (esclusi salmoni del pacifico, dell'atlantico e del danubio e aringhe), inclusi filetti, ma escluse teste, code e stomaco | | .. | 4 942 | 7 282 | 6 204 | 5 045 | 7 964 | 8 697 | 3 689 | .. | .. | .. | .. |
10202470: trota affumicata (inclusi filetti, ma esclusi teste, code e stomaco) | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | | | | |
10202475: pesci affumicati (esclusi trote, e salmoni del pacifico, dell’atlantico e del danubio) | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 2 679 | 10 102 | 14 436 | 15 109 |
10202510: preparazioni e conserve di salmoni, interi o in pezzi (esclusi i prodotti tritati e i pasti preparati) | | 19 745 | 19 129 | 15 589 | 17 946 | 16 327 | 16 446 | 18 831 | | 16 713 | | | |
10202520: preparazioni e conserve di aringhe, intere o in pezzi (esclusi i prodotti tritati e i pasti preparati) | | | .. | .. | .. | .. | .. | | | | | | |
10202530: preparazioni e conserve di sardine, alacce e spratti, interi o in pezzi (esclusi i prodotti tritati e i pasti preparati) | | 10 956 | 18 033 | 16 680 | 12 714 | 11 198 | 7 826 | 15 949 | 14 060 | 12 417 | 13 111 | 13 774 | 10 043 |
10202540: preparazioni e conserve di tonno, tonnetto striato e palamita, interi o in pezzi (esclusi prodotti tritati e piatti preparati) | | 438 357 | 503 120 | 518 709 | 506 782 | 586 459 | 644 977 | 694 324 | 703 845 | 687 918 | 755 337 | 759 236 | 759 929 |
10202550: preparazioni e conserve di sgombri, interi o in pezzi (esclusi i prodotti tritati e i pasti preparati) | | 7 409 | 11 769 | 6 566 | 3 736 | | | 3 853 | 4 110 | 3 750 | 3 035 | 1 568 | 3 299 |
10202560: preparazioni e conserve di acciughe, intere o in pezzi (esclusi i prodotti tritati e i pasti preparati) | | 76 415 | 55 907 | 52 892 | 36 101 | 33 089 | 40 310 | 65 686 | 140 621 | 280 192 | 258 715 | 91 179 | 82 365 |
10202570: filetti di pesce ricoperti di pasta o di pane grattugiato (impanati), inclusi i bastoncini di pesce (esclusi i pasti preparati) | | 16 045 | 113 137 | 116 850 | 48 019 | 74 986 | 89 959 | 95 481 | 67 662 | 68 777 | 58 583 | 60 043 | 88 145 |
10202580: altre preparazioni e conserve di pesci, interi o in pezzi (esclusi i prodotti tritati e i pasti preparati) | | 70 963 | 52 015 | 37 510 | 35 496 | 56 293 | 44 935 | 77 076 | 81 606 | 75 751 | 64 864 | 19 749 | 53 622 |
10202590: preparazioni e conserve di pesci (escluse le preparazioni e conserve di pesci interi o in pezzi ed esclusi i pasti preparati) | | 73 586 | 52 628 | 38 599 | 24 123 | 20 450 | 39 908 | 34 538 | 19 492 | 16 736 | 92 583 | 17 543 | 27 726 |
10202630: caviale (uova di storione) | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | | 933 | .. | .. | .. | .. |
10202660: succedanei del caviale | | 651 | 805 | | | | | | 80 | | | 7 300 | |
10203100: crostacei congelati, secchi, salati o in salamoia | | 10 816 | 8 633 | 8 028 | 4 719 | 3 673 | 3 067 | 3 366 | 5 349 | 7 038 | 7 311 | 12 359 | 42 236 |
10203200: molluschi (conchiglie dei pellegrini, mitili, seppie e seppiole, calamari e calamaretti, polpi o piovre), congelati, secchi, affumicati, salati o in salamoia | | 88 753 | 93 843 | 88 584 | 54 751 | 56 551 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10203250: molluschi (capesante, cozze, seppie e seppiole, calamari e calamaretti, polpi o piovre), congelati, secchi, salati o in salamoia | | .. | .. | .. | .. | .. | 49 714 | 84 653 | 56 738 | 58 295 | 53 250 | 90 909 | 105 368 |
10203300: invertebrati acquatici diversi dai crostacei e dai molluschi (veneri incrocicchiate o vongole, meduse, ecc.), congelati, secchi, affumicati, salati o in salamoia e relative polveri e agglomerati in forma di pellets, per l'alimentazione umana | | | | 1 011 | 3 872 | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10203350: altri invertebrati acquatici (veneri incrocicchiate o vongole, meduse, ecc.), congelati, secchi, salati o in salamoia; farine, polveri e agglomerati in forma di pellet, di invertebrati acquatici diversi dai crostacei, atti all'alimentazione umana, congelati, secchi, salati o in salamoia | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 23 209 | 22 306 | | 40 788 |
10203400: altre preparazioni o conserve di crostacei, molluschi ed altri invertebrati acquatici e alghe | | 146 669 | 132 320 | 135 066 | 129 586 | 131 381 | 114 611 | 70 332 | 88 029 | 67 656 | 60 272 | 54 422 | 36 375 |
10204100: farine, polveri e agglomerati in forma di pellets di pesci, non adatti all'alimentazione umana | | .. | .. | .. | .. | .. | | | .. | .. | .. | .. | .. |
10204200: altri prodotti non commestibili di pesci o di crostacei, di molluschi o di altri invertebrati acquatici o alghe (compresi residui di pesci; esclusi fanoni [e relative barbe] di balena, corallo e materiali simili, conchiglie e ossi di seppia, non lavorati o semplicemente preparati-spugne naturali) | | .. | | | | .. | .. | .. | | 11 683 | | 37 677 | |
10311110: patate congelate | | 50 441 | 19 098 | 87 469 | 320 118 | 312 708 | 16 968 | 46 185 | | | 20 027 | 87 041 | 89 295 |
10311130: patate conservate ma non nell'aceto o acido acetico, congelate | | 4 964 | 7 809 | 6 639 | | | | | 1 490 | 1 631 | 1 204 | 1 684 | 2 039 |
10311300: farina, semolino e fiocchi di patate | | 462 | 653 | | | 4 004 | | 6 332 | | 1 253 | 1 379 | 11 696 | 13 477 |
10311430: patate sotto forma di farina, semolino o fiocchi, non congelate | | | 1 082 | | 3 829 | | | 1 261 | 21 577 | 36 063 | 28 212 | | |
10311460: altre patate conservate, non congelate | | 309 563 | 335 512 | 241 801 | 238 623 | 216 646 | 378 091 | 432 537 | 243 591 | 255 803 | 392 203 | 385 502 | 436 150 |
10321100: succo di pomodoro, non fermentato, senza aggiunta di alcool | | 9 534 | 16 445 | 24 365 | 25 462 | 20 404 | 30 331 | 34 031 | 2 973 | 3 687 | 2 737 | 3 000 | 14 513 |
10321210: succo d'arancia congelato, non fermentato, senza aggiunta di alcool | | 30 419 | 54 926 | 38 368 | 32 427 | 36 958 | 42 263 | 55 660 | 57 708 | 53 161 | 59 147 | 26 230 | 54 080 |
10321220: succo d'arancia non congelato, non fermentato, senza aggiunta di alcool | | 63 763 | 54 154 | 55 606 | 61 850 | 34 338 | 31 947 | 52 090 | 43 009 | 44 528 | 55 893 | 57 875 | 83 040 |
10321230: succhi di arancia non nominato altrove | | | 5 412 | 7 217 | 19 352 | 20 242 | 28 714 | 30 118 | 29 751 | 75 475 | 32 416 | 24 477 | 97 680 |
10321300: succhi di pompelmo o di pomelo | | 11 612 | 19 177 | 12 826 | 11 801 | 11 903 | 10 132 | 13 580 | 10 457 | 9 465 | 10 443 | 8 799 | 9 111 |
10321400: succhi di ananasso | | 39 391 | 60 564 | 36 577 | 32 089 | 35 119 | 32 983 | 44 758 | 36 612 | 34 571 | 34 335 | 34 486 | 34 155 |
10321500: succo d’uva (inclusi i mosti di uva) | | 84 636 | 135 231 | 197 764 | 251 723 | 269 770 | 285 049 | 209 127 | 103 212 | 121 610 | 175 218 | 80 165 | 133 288 |
10321600: succhi di mela | | 41 442 | 47 418 | 52 020 | 37 325 | 36 104 | 43 662 | 55 408 | 69 102 | 76 929 | 58 389 | 83 540 | 82 598 |
10321700: succhi misti di frutta e ortaggi | | 34 660 | 41 959 | 52 467 | 74 091 | 78 527 | 70 811 | 80 660 | 84 719 | 48 260 | 57 383 | 70 941 | 100 250 |
10321910: succo di singoli agrumi (esclusi arancia e pompelmo) non fermentato, non concentrato, senza aggiunta di alcool | | 50 699 | 65 602 | 39 713 | 49 013 | 38 306 | 44 062 | 63 944 | 32 030 | 58 417 | 83 246 | 28 018 | 88 550 |
10321920: succhi non concentrati di qualsiasi frutta, anche in guscio o ortaggio, non fermentati e senza aggiunta di alcool (esclusi i succhi di arancia, pompelmo, ananas, pomodoro, uva e mele) | | 386 897 | 435 578 | 409 266 | 344 239 | 307 394 | 345 989 | 530 879 | 386 303 | 116 577 | 170 782 | 346 408 | 428 770 |
10321930: altri succhi di frutta, anche in guscio, e di ortaggi non nominati altrove, anche addizionati di zuccheri e altri dolcificanti | | 208 020 | 245 034 | 201 677 | 209 291 | 192 339 | 297 678 | 287 996 | 206 568 | 220 372 | 251 769 | 272 963 | 466 061 |
10391100: ortaggi congelati | | 415 749 | 699 936 | 661 398 | 612 556 | 724 425 | 573 604 | 659 822 | 524 938 | 689 497 | 653 429 | 637 281 | 732 095 |
10391200: ortaggi temporaneamente conservati, non atti per l'alimentazione nello stato in cui sono presentati | | 71 929 | 95 220 | 63 322 | 60 341 | 81 319 | 100 114 | 126 101 | 181 179 | 140 750 | 336 091 | 75 442 | 104 915 |
10391330: cipolle secche | | | 2 211 | 2 023 | 2 444 | 1 777 | | | .. | .. | 6 838 | | 94 635 |
10391350: funghi e tartufi secchi, interi, tagliati, affettati, spezzettati o polverizzati, ma non altrimenti preparati | | 31 172 | 37 664 | 34 690 | 37 641 | 29 967 | 52 285 | 53 767 | 634 641 | 50 627 | 16 132 | 29 812 | 49 440 |
10391390: altri ortaggi e legumi secchi (escluse le patate) | | 30 348 | 42 061 | 35 064 | 42 446 | 46 862 | 59 190 | 75 526 | 237 740 | 141 228 | 188 920 | 217 518 | 436 059 |
10391500: fagioli conservati ma non nell’aceto o acido acetico, escluse preparazioni alimentari a base di ortaggi | | 200 347 | 260 830 | 216 002 | 226 326 | 214 120 | 224 316 | 300 120 | 336 364 | 136 006 | 310 062 | 305 664 | 349 718 |
10391600: piselli conservati ma non nell’aceto o acido acetico, escluse preparazioni alimentari a base di ortaggi | | 40 612 | 36 721 | 37 882 | 36 828 | 112 313 | 110 314 | 123 862 | 33 459 | 40 557 | 45 268 | 43 975 | 70 523 |
10391710: pomodori conservati ma non nell’aceto o acido acetico, escluse preparazioni alimentari a base di ortaggi | | 872 960 | 905 913 | 988 710 | 784 518 | 959 425 | 763 881 | 1 054 152 | 1 423 119 | 1 290 638 | 1 635 307 | 1 428 181 | 1 985 750 |
10391721: pomodori passati | | 455 953 | 486 132 | 700 091 | 584 602 | 710 765 | 690 031 | 930 796 | 541 544 | 622 801 | 735 946 | 928 434 | 958 835 |
10391725: concentrato di pomodoro | | 455 143 | 431 073 | 434 001 | 447 831 | 456 802 | 574 741 | 634 390 | 258 594 | 350 577 | 398 148 | 372 340 | 474 841 |
10391730: funghi e tartufi, preparati o conservati ma non nell'aceto o acido acetico, escluse preparazioni alimentari a base di ortaggi | | 245 497 | 199 627 | 165 254 | 174 057 | 174 067 | 206 508 | 238 113 | 237 788 | 266 988 | 137 863 | 370 100 | 235 095 |
10391740: ortaggi o legumi e miscele di ortaggi o di legumi, congelati (escluse preparazioni alimentari a base di ortaggi ed esclusi ortaggi o legumi e miscele di ortaggi o di legumi, congelati, non cotti o cotti in acqua o al vapore, o conservati nell'aceto o nell'acido acetico) | | 196 547 | 147 026 | 140 984 | 176 991 | 186 637 | 200 115 | 264 229 | 244 155 | 193 742 | 157 120 | 155 641 | 147 138 |
10391750: crauti, conservati ma non nell'aceto o acido acetico, non congelati, escluse preparazioni alimentari a base di ortaggi | | | | | | 5 653 | | 4 690 | | | | | |
10391760: asparagi, conservati ma non nell'aceto o acido acetico, non congelati, escluse preparazioni alimentari a base di ortaggi | | | | | | | | | 182 | 1 005 | 2 018 | | 2 845 |
10391770: olive, conservate ma non nell'aceto o acido acetico, non congelate, escluse preparazioni alimentari a base di ortaggi | | 115 885 | 109 041 | 130 858 | 120 290 | 150 512 | 204 108 | 252 599 | 206 558 | 229 601 | 512 398 | 506 938 | 360 906 |
10391780: granturco dolce, conservato ma non nell'aceto o acido acetico, non congelato, escluse preparazioni alimentari a base di ortaggi | | | | | | | | | 22 754 | | 22 170 | | |
10391790: altri ortaggi e miscugli di ortaggi, non congelati, escluse preparazioni alimentari a base di ortaggi | | 798 056 | 786 849 | 723 847 | 900 825 | 1 051 707 | 1 121 863 | 1 329 555 | 1 879 284 | 1 923 456 | 742 345 | 776 648 | 807 717 |
10391800: ortaggi e legumi (escluse patate), frutta, anche a guscio, ed altre parti commestibili di piante, preparati o conservati nell'aceto o nell'acido acetico | | 286 115 | 289 101 | 269 110 | 268 492 | 315 710 | 329 954 | 367 216 | 422 690 | 287 254 | 180 077 | 210 421 | 338 019 |
10392100: frutta e frutta a guscio, non cotte o cotte in acqua o al vapore, congelate | | 165 638 | 180 047 | 192 464 | 177 841 | 211 869 | 274 750 | 256 962 | 151 261 | 223 471 | 173 546 | 2 117 204 | 278 309 |
10392230: confetture e marmellate di agrumi | | 31 413 | 45 978 | 33 427 | 40 581 | 44 104 | 36 632 | 52 092 | 71 918 | 34 299 | 53 338 | 58 170 | 65 489 |
10392290: altre confetture e marmellate | | 235 676 | 294 365 | 240 617 | 289 840 | 325 880 | 412 827 | 503 147 | 266 239 | 175 168 | 270 323 | 334 150 | 496 000 |
10392330: arachidi, altrimenti preparate e conservate, incluso il burro di arachidi | | 17 847 | 15 347 | 16 358 | 23 422 | 35 296 | 41 274 | 50 158 | 26 310 | 33 628 | 17 832 | 15 132 | 25 002 |
10392390: frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pinoli, pistacchi), semi e miscugli altrimenti preparate o conservate | | 245 593 | 319 881 | 553 085 | 866 713 | 947 649 | 897 547 | 964 252 | 236 639 | 1 003 869 | 333 205 | 617 648 | 860 847 |
10392410: scorze di agrumi o di melone, fresche, congelate, essiccate, salate | | 3 272 | 2 183 | 1 156 | 2 443 | 2 529 | 1 647 | 546 | 828 | 3 417 | 1 802 | 9 664 | 7 386 |
10392430: frutta, anche a guscio, temporaneamente conservate mediante anidride solforosa o in acqua salata, solforata o addizionata di altre sostanze atte ad assicurarne temporaneamente la conservazione, ma non atte al consumo immediato | | 58 336 | 49 094 | 57 763 | 20 747 | | 10 105 | 10 270 | | | 14 239 | 20 895 | |
10392500: arachidi e frutta a guscio, sgusciate | | .. | .. | .. | .. | .. | 183 099 | 224 799 | 248 272 | 136 936 | 173 533 | 199 389 | .. |
10392510: uva essiccata | | 9 747 | 8 336 | 12 033 | 14 773 | 7 242 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10392520: frutta essiccata (esclusi fichi,banane, datteri, ananas, avocado, mango);miscugli di frutta a guscio ed essiccata | | 69 865 | 55 137 | 72 724 | 93 263 | 65 834 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10392550: altra frutta, altrimenti preparata o conservata (escluso müsli) | | 356 039 | 337 993 | 351 982 | 446 132 | 792 717 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10392910: uva essiccata | | .. | .. | .. | .. | .. | 13 900 | 12 221 | 10 298 | 5 642 | 8 624 | 8 221 | 5 846 |
10392920: frutta essiccata (esclusi fichi,banane, datteri, ananas, avocado, mango, guaiave, mangostani, agrumi e uve); miscugli di frutta a guscio ed essiccata | | .. | .. | .. | .. | .. | 136 660 | 170 219 | 109 976 | .. | .. | .. | .. |
10392930: frutta essiccata (esclusi fichi,banane, datteri, ananas, avocado, mango, guaiave, mangostani, agrumi e uve); miscugli di frutta a guscio ed essiccata | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 63 191 | 96 361 | 81 542 | 62 711 |
10392950: altra frutta, altrimenti preparata o conservata (escluso müsli) | | .. | .. | .. | .. | .. | 566 618 | 670 511 | 350 202 | 717 695 | 790 462 | 804 835 | 982 266 |
10393000: altre materie vegetali (compresa la vinaccia e residui della spremitura di frutta, diversa dall'uva) e cascami vegetali per l'alimentazione degli animali | | | | | 1 703 | 5 206 | 5 983 | 11 843 | 10 717 | 12 768 | 12 872 | 1 947 | 6 833 |
10399100: attività di cottura ed altri servizi (concentrazione ecc.) connessi alla preparazione di conserve di frutta e ortaggi | | 127 156 | 131 631 | 97 977 | 133 427 | 113 254 | 108 893 | 108 050 | 82 013 | 138 960 | 194 802 | 204 157 | 275 333 |
10411100: stearina solare, olio di strutto, oleostearina, oleomargarina ed olio di sevo | | .. | .. | .. | | | | | | | | | |
10411900: altri grassi e oli animali e loro frazioni, anche raffinati, non modificati chimicamente | | 100 857 | 103 935 | 95 920 | 89 104 | 116 366 | 100 912 | 110 241 | 340 720 | 192 789 | 336 248 | 232 896 | 235 297 |
10412100: olio di soia greggio e sue frazioni, non modificato chimicamente | | 102 616 | 126 352 | 98 846 | 75 518 | 114 797 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10412210: olio d'oliva vergine ed extravergine e sue frazioni, non modificato chimicamente | | .. | .. | .. | .. | .. | 1 983 076 | 1 730 478 | 2 133 251 | 1 797 297 | 2 073 549 | 1 664 753 | 2 376 259 |
10412220: oli e loro frazioni ottenuti esclusivamente dalle olive (escluso l'olio vergine di oliva), greggi, ma non modificati chimicamente e miscele di tali oli o frazioni con olio vergine di oliva | | .. | .. | .. | .. | .. | 328 534 | 309 516 | 726 273 | 230 734 | 267 202 | 411 871 | .. |
10412300: olii di girasole e di cartamo greggi e loro frazioni, non modificati chimicamente | | .. | .. | .. | .. | .. | 22 370 | 41 756 | 42 500 | 40 097 | 46 887 | 293 334 | 54 421 |
10412310: olio d'oliva vergine e sue frazioni, non modificato chimicamente | | 1 263 020 | 1 749 644 | 1 339 236 | 1 468 967 | 1 373 125 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10412330: oli e loro frazioni ottenuti esclusivamente dalle olive (escluso l'olio vergine di oliva), greggi, ma non modificati chimicamente e miscele di tali oli o frazioni con olio vergine di oliva | | 129 639 | 104 247 | 103 516 | 187 699 | 94 943 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10412400: olii di girasole e di cartamo greggi e loro frazioni, non modificati chimicamente | | 77 799 | 15 343 | 21 283 | 25 806 | 36 129 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10412410: olii di ravizzone, di colza o di senapa, greggi e loro frazioni, non modificati chimicamente | | .. | .. | .. | .. | .. | 9 108 | 13 354 | 7 511 | 8 592 | 18 010 | 21 002 | 19 659 |
10412510: olio di palma greggio e sue frazioni, non modificato chimicamente | | .. | .. | .. | .. | .. | | | | | | | |
10412600: olii di ravizzone, di colza o di senapa, greggi e loro frazioni, non modificati chimicamente | | 5 451 | | | | 3 900 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10412700: olio di palma greggio e sue frazioni, non modificato chimicamente | | | .. | .. | | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10412800: olio di cocco (olio di copra) greggio e sue frazioni, non modificato chimicamente | | | .. | .. | | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10412900: altri grassi ed oli vegetali e loro frazioni, greggi, ma non modificati chimicamente | | 46 473 | 9 740 | 8 155 | 19 077 | 31 109 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10412910: altri grassi e oli vegetali microbici, greggi, non modificati chimicamente | | .. | .. | .. | .. | .. | 116 596 | 151 040 | 342 016 | 194 354 | 210 108 | 263 490 | 300 320 |
10414130: panelli e altri residui solidi, anche macinati o agglomerati in forma di pellets, dell'estrazione dell'olio di soia | | 191 222 | 345 956 | 367 050 | 283 254 | 274 343 | 194 536 | 163 141 | 240 871 | 237 744 | 275 001 | 427 400 | 419 650 |
10414150: panelli e altri residui solidi, anche macinati o agglomerati in forma di pellets, dell'estrazione dell'olio di girasole | | 28 806 | 25 580 | 34 673 | 27 772 | 31 599 | 26 581 | 28 476 | 28 900 | 38 255 | 36 573 | 34 535 | 37 819 |
10414170: panelli e altri residui solidi, anche macinati o agglomerati in forma di pellets, dell'estrazione dell'olio di ravizzone o di colza | | | | | | .. | 865 | | | 624 | 3 050 | | |
10414190: altri panelli e altri residui solidi, anche macinati o agglomerati in forma di pellets, dell'estrazione di grassi od oli vegetali | | 56 986 | 28 023 | 19 913 | 24 052 | 6 620 | 7 904 | 23 024 | 15 986 | 70 324 | 121 256 | 161 181 | 106 684 |
10414200: farine di semi e frutti oleosi, diverse dalla farina di senape | | 27 522 | 34 718 | 47 253 | 52 597 | 69 964 | 192 634 | 344 322 | 590 949 | 211 239 | 211 571 | 348 611 | 370 681 |
10415100: olio di soia raffinato e sue frazioni, non modificato chimicamente | | 91 415 | 97 194 | 94 857 | 58 473 | 128 464 | 131 112 | 147 022 | 246 790 | 162 206 | 145 168 | 161 955 | 165 578 |
10415200: olio di arachide raffinato e sue frazioni, non modificato chimicamente | | 31 652 | 60 763 | 66 735 | 47 550 | 58 890 | 118 713 | 106 628 | 50 796 | 60 302 | 78 788 | 93 406 | 82 588 |
10415310: olio di oliva raffinato e sue frazioni, non modificato chimicamente | | 600 340 | 352 993 | 260 485 | 234 720 | 255 430 | 422 451 | 361 121 | 324 717 | 314 021 | 330 396 | 371 092 | 491 449 |
10415330: altri oli di oliva e loro frazioni ottenuti esclusivamente dalle olive (escluso l'olio greggio e l'olio vergine di oliva), non modificati chimicamente ed escluse le miscele di tali oli o frazioni con olio vergine di oliva | | 27 253 | 54 106 | 62 957 | 51 002 | 125 023 | 146 039 | 181 237 | 53 723 | 101 989 | 117 373 | 56 922 | .. |
10415400: oli di girasole e di cartamo raffinati e loro frazioni, non modificati chimicamente | | 287 128 | 423 051 | 411 055 | 341 353 | 461 305 | 482 134 | 571 623 | 446 631 | 542 638 | 586 183 | 859 361 | 1 236 287 |
10415600: oli di ravizzone, di colza o di senapa raffinati e loro frazioni, non modificati chimicamente | | | | 3 036 | | 7 316 | 2 827 | 4 452 | 1 569 | 6 878 | 8 687 | 23 927 | 14 557 |
10415700: olio di palma raffinato e sue frazioni, non modificato chimicamente | | 154 302 | 20 631 | 15 672 | 87 188 | 159 564 | 154 684 | 129 906 | 100 832 | 101 301 | 118 904 | 180 639 | 299 524 |
10415800: olio di cocco (di copra) raffinato e sue frazioni, non modificato chimicamente | | 46 280 | | | | | | | | | | | 117 432 |
10415900: altri oli e loro frazioni, raffinati ma non modificati chimicamente; grassi vegetali fissi ed altri grassi e oli vegetali e microbici (escluso l'olio di granturco) e loro frazioni n.c.a. raffinati ma non modificati chimicamente | | 93 266 | 133 081 | 142 934 | 129 252 | 134 015 | 173 592 | 249 607 | 149 675 | 146 823 | 234 950 | 319 389 | 226 975 |
10416030: grassi e olii animali e loro frazioni, idrogenati, ecc. | | 29 806 | 37 862 | 53 730 | 56 387 | 53 727 | 55 511 | 52 389 | 83 899 | 127 951 | 98 588 | 133 222 | 195 096 |
10416050: grassi e oli vegetali e microbici e loro frazioni parzialmente o totalmente idrogenati, interesterificati, riesterificati o elaidinizzati, ma non ulteriormente preparati (compresi quelli raffinati) | | 51 423 | 14 762 | 15 561 | 10 891 | 12 838 | 16 076 | 19 043 | 14 813 | 12 017 | 33 434 | 20 957 | 25 992 |
10417100: cere vegetali (diverse dai trigliceridi) | | .. | .. | | 46 | 50 | 70 | 97 | .. | .. | .. | .. | .. |
10417200: degras; residui provenienti dal trattamento delle sostanze grasse o delle cere animali o vegetali | | 32 582 | | | 6 224 | 6 134 | 6 799 | 8 659 | 2 861 | 16 107 | 17 471 | 199 295 | 10 456 |
10421030: margarina, esclusa la margarina liquida | | 195 994 | 148 477 | 152 444 | 143 476 | 135 842 | 137 094 | 154 282 | 155 385 | 152 514 | 133 073 | 180 008 | 262 840 |
10421050: preparazioni alimentari di grassi o di olii (inclusa margarina liquida) | | 21 906 | 27 329 | 45 177 | 38 498 | 42 997 | 24 781 | 28 449 | 19 754 | 24 284 | 22 978 | 52 100 | 59 771 |
10511133: latte e crema di latte (non concentrata e non dolcificata) avente tenore, in peso, di materie grasse minore o uguale a 1%, in imballaggi immediati di contenuto netto minore o uguale a 2 l | | 194 308 | 123 788 | 146 296 | 197 390 | 264 760 | 183 277 | 208 323 | 185 583 | 246 128 | 316 279 | 281 376 | 538 408 |
10511137: latte e crema di latte (non concentrata e non dolcificata) avente tenore, in peso, di materie grasse minore o uguale a 1%, in imballaggi immediati di contenuto netto maggiore di 2 l | | 11 036 | 10 756 | 22 877 | 20 897 | 8 987 | 16 532 | 23 280 | 30 356 | 3 902 | 12 863 | 10 991 | 76 881 |
10511142: latte e crema di latte (non concentrata e non dolcificata) avente tenore, in peso, di materie grasse maggiore di 1% ma minore o uguale a 6%, in imballaggi immediati di contenuto netto minore o uguale a 2 l | | 1 872 191 | 1 691 329 | 1 751 833 | 1 694 872 | 1 710 681 | 1 854 800 | 1 893 817 | 1 627 995 | 1 601 949 | 1 400 043 | 778 391 | 1 142 381 |
10511148: latte e crema di latte (non concentrata e non dolcificata) avente tenore, in peso, di materie grasse maggiore di 1% ma minore o uguale a 6%, in imballaggi immediati di contenuto netto maggiore di 2 l | | 81 509 | 147 028 | 232 140 | 210 997 | 43 016 | 46 855 | 73 211 | 174 866 | 379 830 | 74 157 | 59 807 | 159 437 |
10511210: latte e crema di latte (non concentrata e non dolcificata) avente tenore, in peso, di materie grasse maggiore del 6% ma minore o uguale al 21%, in imballaggi immediati di contenuto netto minore o uguale a 2 l | | 25 534 | 45 076 | 40 232 | 41 615 | 70 895 | 54 923 | 59 442 | 37 146 | 43 696 | 33 670 | 23 040 | 64 331 |
10511220: latte e crema di latte (non concentrata e non dolcificata) avente tenore, in peso, di materie grasse maggiore del 6% ma minore o uguale al 21%, in imballaggi immediati di contenuto netto maggiore di 2 l | | 9 063 | 8 068 | 6 858 | 7 162 | 7 388 | 6 154 | 8 593 | 8 191 | 7 552 | 2 851 | 3 695 | 15 611 |
10511230: latte e crema di latte (non concentrata e non dolcificata) avente tenore, in peso, di materie grasse maggiore di 21%, in imballaggi immediati di contenuto netto minore o uguale a 2 l | | 224 954 | 214 403 | 221 178 | 242 158 | 211 481 | 245 770 | 256 432 | 239 295 | 253 763 | 212 077 | 164 365 | 303 256 |
10511240: latte e crema di latte (non concentrati) (non dolcificati) aventi tenore, in peso, di materie grasse > 21%, in imballaggi di contenuto netto > 2 l | | 108 786 | 82 100 | 112 300 | 106 365 | 84 100 | 125 823 | 153 573 | 78 356 | 116 890 | 130 739 | 124 112 | 237 436 |
10512130: latte e crema di latte, in polvere, in granuli o in altre forme solide, aventi tenore, in peso, di materie grasse minore o uguale a 1,5%, in imballaggi immediati di contenuto netto minore o uguale a 2,5 kg | | | | | 17 423 | | | | | | | | |
10512160: latte e crema di latte, in polvere, in granuli o in altre forme solide, aventi tenore, in peso, di materie grasse minore o uguale a 1,5%, in imballaggi immediati di contenuto netto maggiore di 2,5 kg | | | | 39 087 | | | 31 825 | 35 546 | 51 490 | 35 667 | | | 193 363 |
10512230: latte e crema di latte, in polvere, in granuli o in altre forme solide, aventi tenore, in peso, di materie grasse maggiore di 1,5%, in imballaggi immediati di contenuto netto minore o uguale a 2,5 kg | | .. | .. | | | | 9 840 | 8 713 | 10 667 | 11 526 | | | 18 101 |
10512260: latte e crema di latte, in polvere, in granuli o in altre forme solide, aventi tenore, in peso, di materie grasse maggiore di 1,5%, in imballaggi immediati di contenuto netto maggiore di 2,5 kg | | | 22 001 | 32 066 | 33 557 | 32 966 | 31 661 | 35 526 | 9 022 | | | | 69 007 |
10513030: burro avente tenore di materie grasse minore o uguale a 85% | | 373 636 | 335 812 | 398 868 | 401 680 | 328 951 | 338 695 | 451 048 | 460 877 | 460 762 | 343 984 | 365 440 | 520 766 |
10513050: altre materie grasse del latte | | 58 144 | 35 212 | 40 766 | 43 589 | 62 986 | 61 904 | 126 120 | 36 501 | 29 926 | 140 963 | 202 342 | 234 513 |
10513070: paste da spalmare a base di latte | | 8 491 | 13 242 | | | 579 | 889 | 6 655 | 6 696 | 10 011 | 21 494 | 19 585 | 40 884 |
10514032: caprino (prodotto sia con latte vaccino che con latte di capra o pecora) | | 8 089 | 11 271 | 7 167 | 10 641 | 15 392 | 23 855 | 29 223 | 49 054 | 86 965 | 45 115 | 29 443 | 88 653 |
10514034: crescenze, stracchini, robiole, taleggi e similari | | 435 173 | 432 381 | 406 759 | 472 010 | 447 263 | 501 883 | 579 459 | 557 376 | 512 545 | 498 208 | 600 102 | 757 524 |
10514036: scamorze, mozzarelle, fiordilatte e altri | | 2 128 513 | 2 204 904 | 1 150 514 | 1 666 514 | 1 759 616 | 2 112 512 | 2 524 273 | 2 814 119 | 3 471 375 | 2 517 499 | 2 957 529 | 3 272 803 |
10514038: mascarpone | | 167 855 | 180 686 | 154 123 | 198 877 | 204 413 | 247 928 | 269 758 | 323 690 | 306 663 | 331 946 | 341 615 | 419 907 |
10514040: ricotta di pecora | | 49 016 | 46 815 | 27 070 | 40 094 | 36 555 | 36 362 | 40 004 | 56 344 | 45 083 | 42 315 | 58 556 | 84 030 |
10514042: ricotta di mucca | | 194 401 | 202 616 | 134 229 | 166 728 | 162 840 | 173 982 | 209 198 | 192 419 | 228 902 | 209 271 | 280 096 | 484 446 |
10514044: altri formaggi freschi non fermentati e latticini | | 300 987 | 268 660 | 112 277 | 209 974 | 227 678 | 308 963 | 320 163 | 433 299 | 458 777 | 463 905 | 365 153 | 433 326 |
10514052: grana e parmigiano | | 2 140 532 | 2 039 295 | 1 075 029 | 1 804 051 | 1 855 981 | 2 397 957 | 2 827 463 | 3 562 450 | 3 824 313 | 4 034 970 | 5 283 892 | 6 354 930 |
10514054: pecorino romano | | 447 042 | 113 237 | 106 268 | 115 648 | 157 802 | 158 295 | 170 262 | 176 293 | 196 065 | 233 338 | 264 179 | 294 428 |
10514056: altri tipi di pecorino | | 393 346 | 369 656 | 157 644 | 169 797 | 194 734 | 185 092 | 214 767 | 321 903 | 293 178 | 242 768 | 251 966 | 343 126 |
10514058: asiago, pressato, montasio e similari | | 274 611 | 295 387 | 552 433 | 376 021 | 262 855 | 246 437 | 271 803 | 237 323 | 237 929 | 370 087 | 231 691 | 229 769 |
10514060: emmenthal, sbrinz | | 1 543 | 2 392 | 963 | 1 215 | 1 346 | 1 972 | 2 806 | 2 319 | 12 019 | 8 223 | 1 853 | 2 277 |
10514062: provolone | | 355 192 | 352 585 | 229 329 | 280 057 | 256 687 | 254 296 | 282 457 | 276 896 | 287 738 | 330 645 | 285 702 | 323 077 |
10514064: fontina, fontal, bitto e similari | | 13 458 | 24 788 | 17 645 | 18 711 | 22 910 | 64 460 | 65 513 | 64 483 | 64 009 | 75 343 | 104 687 | 82 686 |
10514066: italico | | 14 425 | 17 447 | 16 585 | 22 511 | 23 210 | 22 029 | 28 952 | 41 461 | 43 006 | 39 575 | 35 214 | 39 550 |
10514068: gorgonzola | | 427 205 | 373 290 | 289 112 | 343 271 | 320 355 | 310 165 | 380 239 | 394 154 | 346 683 | 376 849 | 450 300 | 479 788 |
10514069: altri formaggi, compresi formaggi grattugiati o in polvere; formaggi a pasta erborinata ed altri (ma non fusi) | | 628 402 | 541 991 | 159 837 | 268 080 | 336 121 | 546 758 | 637 600 | 499 898 | 489 040 | 568 866 | 630 335 | 751 718 |
10514070: formaggi fusi, diversi da quelli grattugiati o in polvere | | 183 314 | 191 436 | 205 880 | 238 776 | 176 186 | 192 890 | 209 759 | 180 300 | 154 693 | 179 398 | 192 841 | 186 468 |
10515104: latte concentrato, senza aggiunta di zuccheri o altri dolcificanti | | | | | | | | | | 868 | 0 | | |
10515108: altro latte concentrato | | | | | | 1 286 | 2 368 | | 986 | | | | 115 600 |
10515241: latte e crema coagulati, yogurt e altri prodotti fermentati, non aromatizzati né addizionati di frutta o cacao | | 70 358 | 84 142 | 127 487 | 140 034 | 88 353 | 79 795 | 128 537 | 162 406 | 103 329 | 106 035 | 114 695 | .. |
10515245: latte e crema coagulati, yogurt e altri prodotti fermentati, aromatizzati o addizionati di frutta o cacao | | 696 856 | 703 858 | 530 319 | 547 765 | 573 693 | 576 299 | 595 342 | 478 461 | 397 245 | 304 877 | 282 188 | .. |
10515263: latticello in polvere | | .. | .. | .. | .. | .. | | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
10515265: altro latticello | | 1 703 | 1 687 | 1 746 | 2 055 | 1 233 | 1 132 | 1 562 | 1 140 | 986 | 761 | 1 429 | 1 565 |
10515300: caseina | | | | | | | | | | | | | |
10515400: lattosio e sciroppo di lattosio | | | | | | | | | | 19 960 | 23 357 | | 34 401 |
10515530: siero di latte in polvere, granuli o in altre forme solide | | 46 547 | 63 117 | 113 014 | 82 196 | 64 818 | 71 521 | 129 610 | 75 748 | 90 332 | 127 815 | 193 990 | 235 654 |
10515560: altro siero di latte, liquido o concentrato | | 101 481 | 114 916 | 147 833 | 137 130 | 148 924 | 152 010 | 201 910 | 93 217 | 123 831 | 142 505 | 222 449 | 372 945 |
10515600: prodotti costituiti di componenti naturali del latte, non nominati altrove | | 900 565 | 633 271 | 247 165 | 259 911 | 309 824 | 269 876 | 321 839 | 74 678 | 80 493 | 77 714 | 97 408 | 173 505 |
10515700: servizi di lavorazione dei formaggi (stagionatura, affumicatura, ecc) | | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | 35 080 | 23 890 | 35 945 | 438 152 | 13 201 |
10521000: gelati, anche contenenti cacao | | 1 233 480 | 1 250 560 | 1 277 564 | 1 107 675 | 1 104 813 | 1 337 493 | 1 187 220 | 912 666 | 1 083 759 | 1 021 042 | 802 744 | 1 285 235 |
10611100: riso decorticato (riso bruno) | | 151 880 | 204 076 | 306 483 | 194 956 | 143 274 | 100 668 | 154 724 | 146 167 | 162 590 | 74 453 | 86 457 | 98 341 |