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Macellazioni

Tipo dato
Territorio	Italia
Seleziona periodo	Gen-2023	Feb-2023	Mar-2023	Apr-2023	Mag-2023	Giu-2023	Lug-2023	Ago-2023	Set-2023	Ott-2023	Nov-2023	Dic-2023	Gen-2024
Seleziona periodo
Tipo allevamento
totale bovini	193 180	171 628	171 338	187 755	221 771	202 214	185 621	211 314	217 041	229 597	218 267	216 933	216 127
vitelli minori di 8 mesi	40 702	36 948	37 618	43 677	51 182	45 460	41 903	48 231	47 191	50 488	47 034	49 122	51 276
vitelli da 8 mesi e piu	6 765	5 861	5 837	6 915	7 342	5 446	4 611	5 436	6 055	6 729	6 609	6 382	6 512
vitelloni maschi e manzi	55 774	49 490	50 910	57 092	68 084	61 397	55 845	66 762	64 574	68 685	65 412	66 107	61 422
vitelloni femmine	48 379	43 205	44 151	48 120	56 821	50 652	45 023	50 553	54 405	57 166	53 427	52 277	51 683
buoi	234	210	206	202	274	280	246	175	201	240	258	297	252
tori	740	764	754	746	1 002	1 021	1 055	742	838	1 022	1 110	1 165	840
vacche	40 586	35 150	31 862	31 003	37 066	37 958	36 938	39 415	43 777	45 267	44 417	41 583	44 142
totale bufalini	10 190	9 954	9 260	6 297	7 528	8 685	8 228	10 738	9 455	8 508	7 063	7 093	10 599
annutoli (vitelli bufalini)	6 057	5 681	5 272	3 485	4 215	5 320	5 487	8 031	6 294	4 817	3 413	4 039	6 791
bufale	3 579	3 804	3 419	2 439	2 865	2 900	2 416	2 412	2 751	3 006	3 034	2 633	3 391
totale equini	1 576	2 069	1 269	1 881	2 149	1 080	1 663	1 881	2 013	1 831	1 741	1 024	1 315
cavalli	1 457	1 978	1 172	1 808	2 044	1 016	1 587	1 810	1 926	1 704	1 590	892	1 181
muli e bardotti	6	4	3	2	3	1	2	2	1	7	2	2	5
asini	113	87	94	71	102	63	74	69	86	120	149	130	129
totale bovini e bufalini	203 370	181 582	180 598	194 052	229 299	210 899	193 849	222 052	226 496	238 105	225 330	224 026	226 726
totale ovini	240 959	190 948	450 006	351 986	145 847	146 955	95 114	120 474	125 743	188 405	182 229	402 361	168 240
pecore	25 026	23 278	31 215	27 935	44 802	32 866	21 096	23 385	18 348	23 351	19 722	22 348	24 519
montoni	384	386	551	532	419	625	662	449	468	401	422	373	356
agnelli	202 436	157 910	386 196	286 980	83 307	102 026	53 035	65 700	89 805	150 769	151 300	343 289	132 897
agnelloni	13 080	9 361	31 920	36 460	17 273	11 400	20 288	30 859	17 098	13 874	10 768	36 216	10 446
bovini e bufalini castrati	33	13	124	79	46	38	33	81	24	10	17	135	22
totale caprini	4 505	6 938	55 767	41 205	8 142	5 683	5 619	6 835	3 961	3 933	6 701	21 222	4 069
capre	1 797	2 102	2 200	1 767	3 421	2 443	2 917	4 010	2 502	1 850	4 205	1 414	1 919
becchi	91	80	88	36	82	66	92	103	104	53	65	52	67
capretti e caprettoni	2 617	4 756	53 479	39 402	4 639	3 174	2 610	2 722	1 355	2 030	2 431	19 756	2 083
totale ovini e caprini	245 464	197 886	505 773	393 191	153 989	152 638	100 733	127 309	129 704	192 338	188 930	423 583	172 309
totale suini	904 333	812 005	907 196	799 829	872 280	806 141	754 298	778 507	741 962	862 638	838 992	811 809	893 105
lattonzoli	16 643	18 763	25 713	27 292	28 726	26 829	27 349	33 929	22 540	22 822	19 301	39 707	19 874
lattonzoli e magroni	33 415	27 538	30 665	27 483	29 467	27 952	30 168	31 218	29 323	37 429	34 854	34 266	33 287
suini grassi	854 275	765 704	850 818	745 054	814 087	751 360	696 781	713 360	690 099	802 387	784 837	737 836	839 944
struzzi	7	10	12	10	20	20	30	9	10	10	15	0	0